NEUMANNS — MODERNE STULLEN UND GÖTTLICHE KUCHEN

NEUMANNS — MODERNE STULLEN UND GÖTTLICHE KUCHEN

Nur ein paar Schritte vom Boxhagener Platz entfernt feiert die gute deutsche Stulle ein zeitgenössisches Comeback. Im Neumanns treffen Klassiker wie Strammer Max – die beliebte Berliner Butterbrot-Variante mit Schinken und Spiegelei auf spanische Einflüsse und üppige Toppings. Inhaber des Cafés ist Dirk Reihner, ehemaliger Filmemacher, dessen Talent ihn bis zur Berlinale brachte. Heute macht er gemeinsame Sache mit dem armenischen Koch Henrik Keshishshadeh, der früher in Dirks Lieblingsspot am Kotti kochte. Das Interieur wurde von Sara Diaz Rodriguez gestaltet, die die rohen Wände um warme Akzente ergänzt hat und damit die richtige Balance zwischen cool und anheimelnd gefunden hat. Apropos anheimelnd: Die perfekte Wahl für kalte Tage ist eine Tasse heiße spanische Schokolade mit einem Stück göttlichen Schokoladen-Kirschkuchen dazu! (Text: Victoria Pease / Fotos: Philipp Möhrke)

Neumanns, Gabriel-Max-Str.18, 12045 Berlin–Friedrichshain; Stadtplan
Mo-Do 9.30-18h, Fr-So 10-19h

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