Berlins Gastroszene leidet akut unter der aktuellen Situation – das wissen wir und leiden mit. Zahlreiche Hilfsaktionen und gemeinnützige Ideen wurden in den letzten Wochen bereits initiiert, aber gibt es auch nachhaltige Lösungsansätze, die über eine Zeit Post-Corona hinausgehen? Genau dieser Frage geht der Feminist Food Club nach: 2017 von Stil in Berlin-Gründerin Mary Scherpe und Designerin Ruth Bartlett mit dem Ziel gestartet, Frauen und non-binären Menschen eine Plattform zu bieten, leistet das Projekt aktuell Krisenberatung im Interviewformat. Bei den Corona Crisis Talks spricht Mary auf Instagram mit Berliner Gastronomen – wie Anders Alkaersig von Albatross oder Sarah Durante von Humble Pie – über individuelle Lösungsansätze für die Krise und geht dabei zu Themen wie PR-Strategien, Onlinehandel oder Finanzierungsmöglichkeiten ins Detail. Das Tolle: Hier geht es um wichtige Fragen, die über die derzeitige Situation hinaus relevant für alle bleiben, die ihr eigenes Unternehmen zukunftsorientiert leiten wollen – spannend aber auch für jene, die Gastronomie nur als Gäste kennen und lieben. Falls Du den Einstieg verpasst hast: Die Videos und Mitschriften der bisherigen Talks gibt’s im Anschluss auf der Website des Feminist Food Clubs. (Text: Hanna Komornizyk / Fotos: Viviana Blihoghe & Margaret Flatley)
Feminist Food Club: Die Corona Crisis Talks gibt’s live auf Instagram.
Peter Duran (Isla Coffee), Do 16.04.2020 19h
Camden Hauge (Shanghai), So 19.04.2020 12h
Soleil Ho (San Francisco Chronicle), So 26.04.2020 19h
@feministfoodclub
