FUNKY FISCH: DUC NGO SCHLÄGT NEUE WELLEN IM WESTEN

FUNKY FISCH: DUC NGO SCHLÄGT NEUE WELLEN IM WESTEN

Funky Fisch von Küchenchef Duc Ngo ist ein willkommener Neuzugang in der Kantstraße — direkt neben seinem äußerst beliebten Geschwisterladen 893 Ryōtei. Moderner Fischmarkt trifft Restaurant: Im Inneren befindet sich eine riesengroße Theke mit täglich frischem Fisch, im Laden verteilt stehen schlichte Holztische, an denen auch mal viele Partygäste Platz finden. Von einigen Plätzen aus kann man einen Blick in die belebte Küche riskieren. Sich bei dem abwechslungsreichen Menü zu entscheiden, fällt nicht leicht. Eine zweifellos gute Wahl im Funky Fisch ist der knusprige Backfisch in weichen Bao Buns mit Gurken und Hoisin-Sauce. Oder mal was Neues testen? Frische Eiernudeln mit pochiertem Ei, Imperial Kaviar und krossen Austern — wunderbar dekadent und reichhaltig, ein unvergessliches Erlebnis. Jedes Gericht im Funky Fisch hat es in sich und der Ort bietet Berlinern etwas Neues — von einem alten und vertrauenswürdigen Bekannten. (Text & Fotos: Emilie Wade)

Funky Fisch, Kantstr.135-136, 10625 Berlin-Charlottenburg; Stadtplan
Di-So 12-23h

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