Jää-äär bedeutet wörtlich übersetzt so viel wie „Eiskante“ – wie man den Namen des kleinen estnischen Cafés an der Bernauer Straße aber wirklich ausspricht („Yeaahhh“?), bleibt vorerst offen (Video). Feststeht jedoch, dass es hinter der weiten Fensterfront im Erdgeschoss seit letztem Herbst alles andere als kühl zugeht. Hier gibt es sogar einen Kamin. Wer trotzdem friert, bestellt am Tresen eine Tasse Kaffee mit Vana Tallinn – einem Schuss estnischen Likör. Zur Stärkung reicht die Inhaberin Kristi Daniel traditionelle baltische Snacks: herzhafte Cabbage Pie nach Großmutters Rezept oder Lõhe-Sandwiches – Schwarzbrot belegt mit Lachs, Frischkäse und Avocado. Ergänzt wird der kulinarische Ausflug nach Estland durch wechselnde Ausstellungen, Lesungen und Konzerte von nordischen Künstlern. Tervisex und bis bald! (Text: Laura Storfner / Fotos: Jalscha Römer)
Jää-äär, Brunnenstr.56, 13355 Berlin-Wedding; Stadtplan
Di-So 9.30-19.30h (freitags uns samstags flexible Zeiten) / Facebook
