Intensiver Geschmack und das ganz ohne zusätzliche Aromastoffe? Bei Mondhügel Kreuzberg ist Naked Drinking angesagt: Die Spirituosen und Sirupe sind zu 100 Prozent naturbelassen, basierend auf schonend hergestellten Inhaltsstoffen – alles handgemacht und abgefüllt in Kreuzberg. Hinter der Brand stecken Philipp Schmitz, Sommelier mit Fine-Dining-Hintergrund, und Benito Opitz, ehemaliger Brand Strategy Consultant. Seit April 2020 tüfteln beide in ihrem Innovationlab in der Markthalle Neun, wie maximaler Geschmack und minimale Menge an Inhaltsstoffen zusammengehen. Mit einer der Flaschen à 0,5 Liter kannst Du bis zu 25 Gläser füllen und Dich beim Mixen der Drinks kreativ austoben. Schön sehen die bunt gestalteten Flaschen im Regal ebenfalls aus. Probiert haben wir den Kreuzberg Gin mit wildem Wacholder, Kubebenpfeffer und Zitrone zusammen mit dem Kreuzberg Tonic aus gelber Chinarinde, frischem Limettensaft und Zitronengras – und finden: Mondhügel Kreuzberg bezieht seine Zutaten nicht nur nachhaltig, biologisch, regional und Fair-Trade, sondern beschert auch wahnsinnig leckere Drinks. Bestellen kannst Du das ganze Sortiment hier.
Text & Fotos: Bui Luu Quynh Nguyen
