Für mich bedeutet Popcorn meistens ein willkommener und unverzichtbarer Snack, der meine Kinobesuche versüßt. Doch Knalle zeigt – Popcorn kann viel mehr. Die Osterfeiertage rücken näher und überhaupt die Feiertags- und Outdoor-Saison. Und da sich draußen alles neu entfaltet, bin auch ich bereit für ein paar frische Geschmackserlebnisse. Die selbsternannte Popkornditorei hält genau das parat: poppig-knusprige Kostbarkeiten. Die sind so besonders, dass man die Kreationen mittlerweile deutschlandweit in Feinkostläden findet. Und natürlich in ihrem eigenen Zuhause in Berlin, der Popkornditorei im Prenzlauer Berg. Hier gibt’s alle Varianten und auch das limitierte Oster-Special – damit setzen Gründer:innen Lucie und André auf himmlische Geschmackskombinationen wie Oster Popcorn Cookies and Cream. Das könnte die richtige Wahl sein für alle, die finden: mehr ist mehr. Für den Fall, dass Dir ein Snack zwischen Sofa und Picknickdecke nicht reicht: Du kannst das Popcorn auch gleich in Dein Ostermenü einbauen; schau auf der Knalle Seite unter Rezepte. Wie wäre es etwa mit Popcorn-Feigen und Ziegenkäse? Klingt irgendwie direkt nach Sterneküche. Oder Du setzt auf die Klassiker von Knalle: Das Popcorn, mit weißer Schokolade und dunklen Schokoladenstücken, hat es mir besonders angetan. Das Berliner Unternehmen, das weiterhin alles von Hand macht, überzeugt übrigens nicht nur mit seinem Geschmackserlebnis, sondern auch mit Haltung, etwa durch ausgewählte Partnerschaften, wie die Zusammenarbeit mit den Mosaik-Werkstätten für Menschen mit Behinderung. Bist Du neugierig geworden? Dann kannst Du entweder der Popkornditorei einen Besuch abstatten oder bestellst Dir den knusprigen Snack einfach online. So oder so: Knalliger können die Feiertage dann eigentlich nicht werden.
Text: Isabelle Marten / Fotos: Knalle
Popkornditorei Knalle, Raumerstr.32, 10437 Berlin–Prenzlauer Berg; Stadtplan
@knallepopkorn
