Nicht zu verwechseln mit dem Netflix-Film selbigen Namens, ist das To The Bone, ein neues italienisches Restaurant von der Gruppe, die auch hinter To Beef or Not to Beef steckt. Finde Deinen Weg durch den zarten hellroten Glanz des Eingangsbereichs hinüber zur Bar und zum Speiseraum, in dem spiegelnde Oberflächen, zeitgenössische Farbtöne und ein Hauch von Gold Dich willkommen heißen. Bänke aus Samt schmücken zwei der Wände des Speiseraums, lackierte Tische, geflutet vom mondscheinartigen Licht, laden zum Dinieren ein. Der Fokus des Menüs liegt auf qualitativ hochwertigem Fleisch das direkt von italienischen Spezialitätenherstellern stammt – von Ochsenschwanz über Wachteln, Karree vom Reh über hausgereifte Steaks mit exklusiven Cuts vom toskanischen Fleischer Dario Cecchini. Alles in allem verspricht ein Abend im To The Bone ein traumhaftes Restauranterlebnis, und hat uns wahrlich umgehauen. (Text: Devan Grimsrud / Fotos: Luke Marshall Johnson)
To The Bone, Torstr.96, 10119 Berlin-Mitte; Stadtplan
Mo-Sa 18-23h, Bar bis 3h
