Du bist im Back-to-Work-Modus und vermisst den Sommer? I feel you. Was hilft: sich mit mediterranen Leckereien ein bisschen Urlaubsfeeling zurückzuholen. Netterweise bringt das Food Festival Berlin (16.–22.09.) unserer Kolleg:innen vom tipBerlin in Kooperation mit Viani mediterrane Esskultur in die Stadt. Beim Food Market (21.–22.09.) gibt’s Italien in der Invalidenstraße. In der St. Elisabeth-Kirche werden an zwei Tagen alle 16 italienischen Regionen vertreten sein. Rund 50 Produzent:innen kommen extra in die Stadt und natürlich bringen sie ihre Spezialitäten mit. Die brauchen eigentlich keine Einführung, denn was wären unsere Küchenschränke ohne Olivenöl, Aceto Balsamico, San-Marzano-Tomaten und Co? Also, falls Du ligurisches Olivenöl oder kampanische Zitronen probieren möchtest: Schau vorbei. Im Garten der Kirche gibt’s natürlich auch neapolitanische Leckereien von Tiny’s Pizza und einen Workshop zum „Pizza Selbermachen“ sowie Porchetta-Sandwiches und sogar eine Austernbar. Was man noch aus italienischem Risotto-Reis machen kann, zeigen Sebastian Mrohs und Francesco Todescato, die außerdem das Geheimnis des Koji-Pilzes lüften und ihren Sake vorstellen. Aber der Food Market ist nur ein Teil des vielfältigen Programms. Die Woche bietet auch Tastings in den Viani-Filialen und natürlich Dinner-Specials in einigen italienischen Restaurants wie dem Il Calice. Wenn Du also im wahrsten Sinne des Wortes auf den Geschmack gekommen bist: Bella Italia lag nie so nahe.
Text: Maria Mayer / Fotos: MAK, Athena & Igreja Preta
Food Market, St. Elisabeth, Invalidenstr. 3, 10115 Berlin–Mitte; Stadtplan
Food Festival Berlin 16.–22.09.2024
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