Wer kennt es nicht: Das Dashi Diner in der Invalidenstraße – schnell rumgesprochen hat es sich, als die ersten Schilder an der Außenfassade und am Fenster hingen. Inzwischen gehört das Diner zu den beliebtesten Lunch Spots in Mitte, denn wer in seiner Mittagspause voll und ganz auf seine Kosten kommen möchte, wird bei Dashi nie enttäuscht: Chicken Sandos, Szechuan Fries, Caesar Salad und Shiitake Congee – das Menü stammt von den Betreiberinnen Thu Thuy Pham und Phuong Thao Westphal, die hier ihre Wurzeln mit ihren kreativen Visionen verbinden. Für wen der Weg nach Mitte jedoch zu weit ist und zufällig öfters im Westen unterwegs ist, kann sich nun freuen, denn im August 2024 hat die Dashi Canteen am Charlottenburger Spreeufer eröffnet. Neben House of Healing – dem Yogastudio mit dem wohl schönsten Blick in Berlin – kannst Du in der Canteen nun auch die Klassiker aus dem Diner mitten in Charlottenburg genießen. Weiß-grüne Fliesen, Edelstahl-Höcker und Tablettes versetzen Dich sofort in das Kantinenkonzept – mit solch einem stylischen Setting kann aber garantiert keine andere Kantine mithalten! Schau am besten vorbei, solange der Sommer sich noch nicht ganz verabschieden will, denn von den Außentischen aus hast Du einen besonders schönen Blick auf die Spree.
Text: Amélie Reed / Fotos: Dashi & Jordana Schramm
Dashi Canteen, Englische Str.21, 10587 Berlin–Charlottenburg; Stadtplan
@dashidiner
