Auch Berliner träumen ab und an von Paris. Von den ehrwürdigen Gebäuden, den romantischen Bistros – und natürlich dem fantastischen Essen. Wenigstens eine dieser Sehnsüchte stillt Brie Et Ses Amis. Gegründet als Familienunternehmen in Chartres, wurde daraus ein Berliner Start-up, das original französischen Käse direkt nach Hause liefert. Entweder man wählt aus 150 Sorten seine grand amouroder überlässt die Entscheidung Geschäftsführerin Paula Kirchenbauer und ihrem Team. Fertige Käseplatten gibt es in verschiedenen Größen und Ausführungen, beispielsweise nur mit Ziegenkäse oder jene, die für Schwangere geeignet sind und das am besten als monatliches Abonnement. Post von Brie Et Ses Amis zu bekommen, fühlt sich an, als hätte eine frankophile grandmère ein Gourmet-Paket geschnürt. Alles, was man nach dem Auspacken tun muss: Nüsse, Trauben und eine Flasche des Lieblingsweins kaufen. Bon appétit! (Text: Eva Biringer)
