
Das Konzept von Steckerlfisch & Co ist einfach: heiße Kohlen und frischer Fisch. Das Ergebnis sind gegrillte Meeresspezialitäten, wie sie besser nicht sein könnten — zu haben auf einigen Wochenmärkten, wie etwa auf dem Winterfeldtplatz oder am Arkonaplatz. Auf einer Kreidetafel werden die Fänge des Tages angepriesen: gegrillte Dorade, Makrele, Forelle oder Tintenfisch und bisweilen auch ein Fisch-Eintopf. Hinter dem Grill steht Jürgen Fürgut, der sich um den perfekten Bräunungsgrad und Knusperfaktor kümmert. Serviert werden die Fische klassisch mit einem Schnitz Zitrone, einer Portion Kartoffelsalat oder Seegras und einen Löffel Dillsoße. Dezent gewürzt zergeht der Fisch im Mund, denn ganz klar: Frische hat hier oberste Priorität. Mein Tipp: Zeitig vorbeischauen, denn der frühe Vogel fängt die Makrele – bei meinem letzten Besuch, kam ich drei Stunden vor Marktende zum Winterfeldtplatz und konnte gerade noch den letzten Fisch ergattern.
Steckerlfisch & Co ist auf diversen Wochenmärkten vertreten:
Winterfeldtplatz: Mi 10-14h & Sa 10-16h; Breslauer Platz Do 12-17h; Arkonaplatz Fr12-19h
Lydia Willie ist in New York und England aufgewachsen, gerade nach Berlin gezogen und betreibt den Tumblr Lawless