Brot muss nicht ungesund sein – es kommt nur darauf an, wie und woraus es hergestellt wird. Cereals No.29, ein Café mit Shop, arbeitet eng mit lokalen Bäckereien zusammen, die vornehmlich auf biologische Zutaten setzen. Außerdem kann man sich hier ein Spezialbrot nach eigenem Geschmack ordern, wie diverse gluten- oder weizenfreie Sorten. Es werden auch Backkurse angeboten, bei denen man lernen kann, sein eigenes, gesundes Brot herzustellen. Und selbst wenn Du nicht verrückt nach einem gebackenen Laib bist, dieser liebenswürdige kleine Laden ist es wert auf einen Kaffee oder einen süßen Snack vorbeizuschauen.
Cereals No.29, Senefelderstr.29, 10437 Berlin-Prenzlauer Berg; Stadtplan
Di-Fr 8-18h, Sa 9-16h
Text: Sven Hausherr
Veröffentlicht in Cee Cee #70 am 16.8.2012
