Um authentische japanische Teekultur zu geniessen, musst Du nicht gen Asien reisen. Mitten in Kreuzberg, im Macha-Macha– einem kleinen Café und Shop gegenüber dem Volkspark Hasenheide – wird sie zelebriert. Statt den üblichen Verdächtigen, gibt es hier mehr als 25  unterschiedliche Teesorten und leckeren, hausgemachten Matcha-Käsekuchen. Besitzer Erik und Managerin Yumi, ihresgleichen die erste „Certified Japanese Tea Instructor“ Deutschlands, arbeiten im direkten Austausch mit Teefarmen in Japan, um sicherzustellen, dass ihre angebotenen Produkte von höchster Qualität sind. Darüber hinaus veranstalten sie Teeproben und -zeremonien – wie die Samurai Style Tea Ceremony diesen Sonntag (24.9.17) – und andere Events rund um das Thema, die mehr als neugierig machen. Nimm im vorderen Raum Platz und schau dabei zu, wie der Tee zubereitet wird. Oder genieße die Stille im hinteren Raum, wo der Schritt über die Türschwelle – ohne Schuhe, versteht sich – in ein japanisches Chashitsu, einen traditionellen Teeraum, hinführt. Für uns gibt es kaum einen besseren Ort, um einen Moment lang dem Großstadttrubel zu entfliehen und im Zen-Modus eine kleine Auszeit zu nehmen. (Text & Fotos: Devan Grimsrud)

Macha-Macha, Hasenheide 16, 10967 Berlin-Kreuzberg; Stadtplan
Mi-Sa 13-19h, So 13-18h
Samurai Style Tea Ceremony 24.9.17; 13h, 14.30h, 16h

Der Prenzlauer Berg ist seit 2016 um eine kulinarische Attraktion reicher: das Atayacaffe versorgt den Kiez nördlich der S-Bahnstation Prenzlauer Allee mit kreativer Fusion-Cuisine, genauer gesagt mit vegetarischer oder veganer afro-italienischer Küche. Schon nach der ersten Kostprobe der „African Bowl“ mit Couscous und zweierlei Gemüse und dem erfrischenden Hibiskus-Eistee dazu, war klar, dass wir diesen Tipp nicht für uns behalten können. Auf der Karte stehen aber auch traditionell-italienische Gerichte wie Lasagne, Ravioli und Gnocchi bis hin zu einer fleischlosen Version der senegalesischen Spezialität Yassa mit herzhaft mariniertem Gemüse in würziger Senfsauce. Alle Gerichte der Karte spiegeln Kindheitserinnerungen des Ehepaars Elisabetta und Bachir wider und damit es auch wirklich schmeckt wie Zuhause werden vorwiegend Zutaten aus dem Senegal und Sardinien verwendet. Genauso bunt wie die Bowls im Atayacaffe ist auch das Café selbst – es ist ein farbenfroher und heimeliger Familienbetrieb mit Feel Good-Faktor. Dieses versteckte Juwel ist nicht nur ein Paradies für alle, die sich fleischlos ernähren, sondern für jene, die gesunde, hausgemachte Küche mit kosmopolitischen Einflüssen schätzen. (Text: Devan Grimsrud / Fotos: Matteo Avanzi (oben rechts), Devan Grimsrud)

Atayacaffe, Zelterstr.6, 10439 Berlin-Prenzlauer Berg; Stadtplan
Mo-So 10-19h