Es gibt zwei Bären im Odd Café. Der eine liegt umgedreht da und hält mit seinen Pfoten das Glas eines Tisches fest. Ein anderer Kleinerer ist aus Porzellan und streift zwischen den Bagels in der Theke umher. Das Café ist allerdings nicht nach diesen kleinen Kuriositäten benannt, sondern nach dem zufälligen Trio von Freund:innen, das sich im April 2023 zusammenfand. Sanghyun No und Jonghwan Kim aus Südkorea (und die Macher:innen von Swordmaster Noodle) und ihre Freundin Ivana Stanic aus Serbien beschlossen, gemeinsam ein Nachbarschaftscafé zu eröffnen.
Der Raum ist mit charmanten, handgefertigten Möbeln ausgestattet – wiederverwendete Tischbeine, die alleine stehen und steinerne Tischplatten halten, zusammengewürfelte Stühle, sogar eine Rakete und eine Schreibmaschine. Das Team hat sichtlich Spaß am Betrieb ihres neuen Lokals und das überträgt sich auf den freundlichen Service. Für einen herzhaften Genuss werden die Bagels von Ivana vor Ort handgefertigt. Unsere Favoriten sind der Lachs mit Frischkäse und der Ziegenkäse mit Honig. Sie sind perfekt gewürzt und eignen sich hervorragend für ein Frühstück mit Freund:innen oder für einen unkomplizierten Snack, wenn Du hier arbeiten möchtest. Neben den Bagels gibt es auch hausgemachte Kuchen, darunter Whisky-Honig-Kuchen, baskischen Käsekuchen, Apfel-Zimt-Blondies oder klassische Schoko-Brownies. Der Lotus Latte wird mit Biscotti zubereitet und es gibt einen Bonbon-Espresso, der Sanghyuns Interpretation eines vietnamesischen Kondensmilchkaffees ist. Für alle Kaffeesorten wird die äthiopische Sidamo-Bohne verwendet – Sanghyuns Vorliebe und ein Favorit unter Kaffeeliebhaber:innen. Auch die Teesorten sind etwas Besonderes – sie werden von Hand verpackt und es gibt einen speziellen Sujeong-Cha-Tee, eine Neuinterpretation des traditionellen koreanischen Sujeong-Zimttees, Jeju-Baram-Grüntee und Jeju-Dol, der aus braunem, geröstetem Bio-Reis und grünem Tee hergestellt wird. Mit ihren Kuchen, Bagels, der sonnigen Terrasse und dem Service eines Nachbarschaftscafés gibt es viele Gründe, Odd zu besuchen.
Text & Fotos: Savannah van der Niet
Odd Café, Zelterstr.6, 10439 Berlin–Prenzlauer Berg; Stadtplan
Mi–So 8h30–17h30
@odd_cafe_ber
