
Ich kann mir nicht vorstellen, dass es irgendwo in Berlin besseren Kuchen gibt, als bei Koriat. Leider geht es vielen anderen auch so – daher muss man am Wochenende schon mal Schlange vor der kleinen Kuchenmanufaktur stehen. Lohnt sich aber. Wenn es gerade Rhabarber gibt: zugreifen. Und bei der Zitronencreme-Tarte. Aber eigentlich ist alles fantastisch, was Herr Aviv Koriat, mit seinem Team backt. Das Angebot wechselt und überrascht mit saisonalen Kreationen. Vor der Tür gibt’s nur zwei kleine Tischchen also am besten Kuchen mit nach Hause nehmen oder nach Plastikgabeln fragen und ans Maybachufer setzen.
Täglich 11-19h, Koriat, Pannierstraße 29, 12047 Berlin-Neukölln, Tel. +49.30.28879179; Stadtplan
Text: Nina Trippel
Erschienen in Cee Cee #8 am9.6.2011