An manchen Tagen wünschen wir uns nichts mehr als eine gute Tasse Kaffee, Tee oder Kakao und ein wirklich leckeres Stück Kuchen… Auf zu „Amour Fou“, einer Pâtisserie im Graefekiez, nahe dem Urbanhafen. Hier bietet Beate Brunnenkant ihre köstlichen Kuchen, Strudel und Gebäcke an — alle mit saisonalen und hauptsächlich biologischen Zutaten gebacken. Beate eröffnete ihr kleines Café vor vier Jahren, nach der Absolvierung des „Diplome de Pâtisserie“ an der angesehenen Londoner Kochschule „Cordon Bleu“. Und in kürzester Zeit entwickelte sich die „verrückte Liebe“ zum Hit in der Nachbarschaft. Gutes spricht sich schnell herum, daher ist es kein Wunder, dass Amour Fou inzwischen Kuchenliebhaber aus der ganzen Stadt anzieht.
Amour Fou, Grimmstr.24, Berlin-Kreuzberg; Stadtplan
Fr 13-19h, Sa&So 11-19h
Text & Fotos: Sabine Menzel
Erschienen in Cee Cee #94 am 31.1.2013
