In Italien hat jeder Ort ein Sale e Tabacchi – der Zigarettenkiosk Deines Vertrauens, der gleichzeitig als Dorftreffpunkt fungiert. Das gleichnamige Restaurant in der Rudi-Dutschke-Straße, gelegen zwischen TAZ, Axel Springer und diversen Galerien, dealt nicht mit Tabak, dafür mit köstlichster italienischer Küche. Seit 22 Jahren gehen hier Journalisten, Galeristen, Urlauber und Ur-Berliner wie ich ein und aus – zum Lunch, Dinner, Aperol oder Kaffee. Besitzer Piero de Vitis, der 1977 die erste Osteria Berlins (N°1) eröffnete, ist eng mit kleinen Produzenten in Italien verbandelt. Das schmeckt man: Cremiger Burrata aus seiner Heimat Apulien, aromatische Artischocken aus Sardinien, oder Limoncello aus Amalfi gibt es hier. Meine Lieblinge: Sautierte Calamaretti mit Knoblauch und Peperoncino oder Zucchiniblüten mit Ricotta und Minze. Dazu eine Slow Food Aranciata. Ungestört mit Großstadtgefühl, zeitlos und gediegen, sitzt man in den hohen, von Max Dudler gestalteten Räumen und schaut durch große Schaufenster, im Sommer mit Terrasse. Bedient wird man überwiegend von charmanten Signori, die seit der ersten Stunde dabei sind. (Text: Ubin Eoh / Fotos: Sven Hausherr)
Sale e Tabacchi, Rudi-Dutschke-Str.25, 10969 Berlin-Kreuzberg; Stadtplan
Mo-So 11-24h
Ubin Eoh ist Consultant bei Bureau N. Sie ist Ur-Berlinerin mit koreanischen Wurzeln und lebt in Kreuzberg.
