O’zapft is? Nicht ganz. Aber die Richtung stimmt. Plopp macht es dann schon, wenn Du das Helle oder ein Weißbier öffnest. Ein elementarer Teil der Weisswurstkiste, die neben Bier (auch in alkoholfreier Variante) mit Bio-Wurst, süßem Senf und Radieschen daherkommt. Von waschechten Exil-Münchnern getestet und für sehr gut befunden, hat die Kiste einen weiteren Vorteil: Die Würstchen werden servierfertig in nachhaltigen Glasgefäßen geliefert. Teller, Besteck und Stoffservietten sind ebenfalls beigelegt und werden anschließend samt Kiste wieder abgeholt. Aber es geht natürlich nicht nur um die Wurst: Die knusprige und innen weiche Brezel – oder Brezn, wie man in Bayern sagt – ist ein Must. Dazu hausgemachter und gut gewürzter Obazda – joa mei, des passt. Wenn Du also mal eine kleine Pause von Overnight Oats und Avocado Toasts brauchst, liegst Du mit der Weisswurstkiste genau richtig. Hinter dem Projekt stecken übrigens Peter Foyse und Katharina Küpper – er Bayer, sie Hessin. Will sagen, das sind Zwei, die was von deftiger Brotzeit verstehen. Und keine Sorge: Weil wir uns nordöstlich vom Weißwurst-Äquator befinden, gibt’s auch eine vegane Variante. Dann heißt es nur noch warten auf die „Gaudi Original“-Kiste und den Mann, der sie bringt – in Lederhosen, versteht sich! (Text: Nina Trippel / Fotos: Peter Foyse & Weisswurstkiste)
Ab dem ersten Advent gibt es zur Kiste Deiner Wahl noch die Möglichkeit, einen Kranz von Garage Des Fleurs zu bestellen und eine Frühstücksvariante mit Champagner ist in Bearbeitung.
Lieferung der “Rundum-Sorglos”-Variante (ready-to-eat): sonntags.
Lieferung der “Weisswurstpfandkasten” (selbst zubereiten): donnerstags und freitags.
Liefergebiet aktuell: Schöneberg, Charlottenburg, Moabit sowie teilweise Mitte und Kreuzberg.
@weisswurstkiste
