ZUM MOND — REGIONAL, SAISONAL, VORZÜGLICH SPEISEN

ZUM MOND — REGIONAL, SAISONAL, VORZÜGLICH SPEISEN

Im Zum Mond angekommen, muss ich mich als Nordfriesin erst durch fremde Worte und Gerichte in der Karte kämpfen: „Tote Oma mit Kracherle“? „Schluppengemüse“? „Stampf“? Die gehobene regionale Küche zieht vor allem neugierige Zugezogene an – wie mich. Im 2014 eröffneten Restaurant gibt es alle paar Wochen ein neues Menü, das der Koch je nach saisonalem Wochenmarkt-Angebot zusammenstellt. Dieses ist glücklicherweise überschaubar, sodass die Auswahl leicht fällt. Es gibt immer ein Fleisch-, Fisch- und ein vegetarisches Gericht sowie verschiedene Vor- und Nachspeisen. Aktuell steht z.B. Müritzstör mit Flusskrebs-Avocado-Salat und Kartoffelrösti auf dem Menü. Bei meinem Besuch im Frühsommer beispielsweise Beelitzer Spargel mit Rinderfilet, schwarzem Reis und zweierlei Soßen. Das hätte mich schon überzeugt, doch Wolters Malztrunk und der warme Schokokuchen mit Kürbis als Nachtisch haben ihr Übriges getan: Die gebürtige Norddeutsche ist von der gehobenen Berlinerisch-Brandenburgischen Küche überzeugt! (Text: Julia Michaelsen / Foto: Tim Kraehnke)

Zum Mond, Köpenicker Str.159, 10999 Berlin-Kreuzberg; Stadtplan
Di-Sa ab 18h, Reservierung empfohlen

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