In der Mulackstraße in Mitte ist das neue Mekka der Lunchonette-Liebhaber: The Klub Kitchen. Die Gründerinnen Ha Duong und Maja setzen auf kreative Crossover-Küche und verarbeiten ausschließlich saisonale Produkte von regionalen Lieferanten. Auf der Karte stehen neben dem Trendgericht Quinoa-Salat auch Rohstoffkombinationen wie pochierte Eier mit Joghurt und geräucherter Paprika-Butter. Die wöchentlich wechselnde Karte mit täglichen Specials und die ruhige Lage haben The Klub Kitchen in die Top Drei meiner Lunch-Charts katapultiert, langweilig wird das Menü hier nämlich nie. Wer am Nachmittag eine Auszeit vom Trubel in Mitte sucht, ist in The Klub Kitchen übrigens auch gut aufgehoben. Ha Duong und Maja können nicht nur kochen, sondern auch backen und Chia-Apfel-Minz-Säfte mixen. Die Mulackstraße ist eine Oase zwischen den stressigen Pfaden Mittes. Entspannt Sonne tanken geht hier noch hervorragend, vor allem wenn man in The Klub Kitchen einen der Plätze draußen ergattert. (Text: Fee Gross / Fotos: Chiara Bonetti)
The Klub Kitchen, Mulackstr.15, 10119 Berlin-Mitte;Stadtplan
Mo-Sa 10-19h
Fee Gross ist Anfang 2014 nach Berlin gezogen und wohnt in Mitte. Sie ist Mit-Gründerin des Online-Magazins The Trophy.
