Das bei Feinschmeckern beliebte „Bandol sur Mer“ auf der Torstrasse hat letzte Woche den kleinen Bruder, das „3 Minutes sur Mer“, eröffnet – und das nur ein Haus weiter. Hier werden in typischer Bistro-Manier französische Gerichte frisch und schnell zubereitet; viele der Zutaten sind biologisch und stammen aus der Region. Die Karte wechselt alle zwei Wochen und Mittags gibt es jeden Tag einen neuen „Plat du Jour“. Umgeben von ausgesuchtem DDR-Staatsinterieur, kann man im „3 Minutes sur Mer“ mittags das vom Regen durchnässte Gemüt etwa mit einem Teller heißem und leckerstem „Coq au Vin“ wärmen und es sich abends bei feinem Wein und in angenehmer Atmosphäre gutgehen lassen.
3 Minutes Sur Mer, Torstr.167, 10115 Berlin-Mitte; Stadtplan
Öffnungszeiten: Mo-Fr 11.30-24h, Sa&So 10-24h, Reservierung: 030.76302052
Text: Sven Hausherr
Erschienen in Cee Cee #34 am 8.12.2011
