IM DUMPLING-HIMMEL BEI WOK SHOW

IM DUMPLING-HIMMEL BEI WOK SHOW

Mit chinesischen Restaurants ist es in der Regel so: je schmutziger sie aussehen, desto besser schmeckt das Essen. Aber keine Sorge Wok Show im Prenzlberg ist sauber – wenn auch nicht unbedingt der schickste Laden. Die merkwürdigen Bilder an der Wand tragen in jedem Fall zum Chinatown-Feeling bei und das Essen ist in der Tat gut. Wir haben die Spezialität des Hauses probiert: Jǎozi, Dumplings aus dickem Teig – nicht zu verwechslen mit Wantan. Wir hatten sie gekocht (es gibt sie auch frittiert) – in Soja-Essig-Dip getunkt sind sie hmmm…einfach köstlich. Dumpling-Liebhaber können ihre Portion auch gefroren für Zuhause erwerben (45 Stück für 8 Euro) und sie als schnellen Snack in sieben bis acht Minuten in kochendem Wasser gar ziehen lassen. Andere traditionelle Gerichte der Karte sind ebenfalls probierenswert. Das Restaurant ist ein kleines Juwel für alle, die im östlichen Teil Berlins wohnen, wo – wie ich persönlich finde – gute chinesische Restaurants selten sind.

Wok Show, Mo-Mi 17.30-22.30h & Do-So 12.30-22.30h, Greifenhagener Str. 31, 10437 Berlin-Prenzlauer Berg; map

Text: Sven Hausherr
Erschienen in Cee Cee #18 am 18.8.2011

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