Ich glaube, der neu eröffnete Laden „Princess Cheesecake“, ist der erste seiner Art in Berlin. Was in Städten wie Paris, London oder Tokyo einfach zu finden ist, schien bis dato in Berlin nicht zu existieren: ein kleiner, Boutique-artiger Kuchenladen. Bei „Princess Cheesecake“ hört die Aufmerksamkeit der Besitzer nicht bei Zutaten und Geschmack auf, sondern wird in Sachen Präsentation und Verpackung weitergeführt – sogar bei kleinen Details, wie dem geprägten Logo oder der Innenfarbe der Tüten. Manche Berliner mögen das ein wenig zu chic finden, aber ich hatte einen fancy Ort, wie diesen, wo man einen kleinen Kuchen in hübscher Verpackung für zuhause holen, oder als Geschenk mitnehmen kann, vermisst. „Princess Cheesecake“ setzt definitiv neue Maßstäbe in Sachen Kuchen in Mitte.
Princess Cheesecake, Tucholskystr.37, 10117 Berlin-Mitte; Stadtplan
Öffnungszeiten: täglich 10-19h
Text: Sven Hausherr / Fotos: Katy Otto
Erschienen in Cee Cee #36 am 22.12.2011
