Es ist Freitag und mein Weg führt mich zum Markt am Maybachufer. Gerade haben Tomaten Hochzeit: Meine Lieblingssaison. Jede Woche durchforste ich Märkte nach neuen Sorten, interessanten Farben und Aromen. Fündig werde ich jedes Mal am üppigen Stand von Landware. Hier finde ich alles, was mein Herz begehrt: Frisches, regionales Obst und Gemüse – aus nachhaltigem Anbau in Groß Beuchow im Spreewald. Fenchel, Blumenkohl, Zucchini, exotische Auberginensorten, Dill, Mangold und Kartoffeln. Und die Tomaten: gelbe, grüne, rote, Ochsenherzen, Reisetomaten. Beim Stand schwelge ich in Erinnerung an meine Kindheit, bei den Großeltern auf dem Bauernhof in Brandenburg. Die Gärtnerei von Landware liegt auf Feldern mitten im Spreewald. 2020 startete Steven Raabe – selbst aus Lübbenau – mit seinem Team und betreibt inzwischen die Gärtnerei mit Innen- und Außenflächen für traditionellen nachhaltigen Anbau, sowie seit 2022 die vertikale Tower Farm für Vertical Farming. Damit kultiviert Landware eine neue Methode, die das Potenzial birgt, viele Probleme der zukünftigen Lebensmittelversorgung kreativ anzugehen.
Für jene, die aus alltäglichen Gründen den Weg zum Markt nicht schaffen, bietet Landware saisonale Gemüsekisten, die in verschiedenen Größen und zu flexiblen Laufzeiten gebucht werden können. Und auch diese sind erntefrisch aus dem Spreewald: Für Selbstabholer:innen (Depot in Lübbenau und Berlin) oder sogar bis direkt vor Deine Haustür – jede Woche, das ganze Jahr über. Besuche Landware auf dem Hof im Spreewald oder auf dem Markt am Maybachufer und überzeuge Dich selbst von dem frischen Obst und Gemüse!
Text: Milena Kalojanov / Fotos: Landware
Landware, Markt am Maybachufer, Maybachufer, 10347 Berlin–Neukölln; Stadtplan
Landwarenhaus Groß Beuchow, Beuchower Hauptstr.10, 03222 Lübbenau–Spreewald; Stadtplan
@landware.de
