Seit 2015 servieren Nobelhart & Schmutzig in ihrem Speiselokal an der Friedrichstraße regionale Gerichte auf Michelinstern-Niveau. Für das Küchenteam um Chefkoch Micha Schäfer Anlass genug, um mit der Dinner-Reihe Überall im wahrsten Sinne des Wortes neue Wege zu gehen. Das Konzept? Exquisite Küche an außergewöhnliche Orten: Ob im industriellen Ambiente der Alten Münze in Mitte oder im Saal des Brandenburger Kulturschlosses Roskow – jedes Dinner nimmt seine Umgebung auf und ist perfekt auf sie abgestimmt. Davon kannst Du Dich nun an gleich zwei August-Wochenenden überzeugen: Als Teil der diesjährigen Art Biesenthal (15.08–05.09.) lädt die neueste Überall-Ausgabe in die Gärten der Wehrmühle in Brandenburg ein. Begleitet wird das mehrgängige Menü dieses Mal ganz passend von Kunst-Performances. Zur Auswahl stehen vier Termine mit exklusivem Dinner im Freien, einer fantastischen Weinbegleitung und einer Performance verschiedener Resident Artists aus der Dependance der Art Biesenthal. Kurz: Du kannst Dich auf einen unvergesslichen Abend freuen, der exzellente Küche mit zeitgenössischer Kunst verbindet. Die ländliche Idylle eignet sich ideal für die kreativen Experimente von Nobelhart & Schmutzig, die immer auch nachhaltig und regional verortet sind. Ganz bestimmt eines der kulinarischen Highlights des Sommers! (Text: Benji Haughton / Fotos: Marko Seifert, Alte Münze & Art Biesenthal)
Überall Dinner–Serie von Nobelhart & Schmutzig;
Dinner Events im Rahmen der Art Biesenthal: Freitag 14.08.2020 & Samstag 15.08.2020, Freitag 21.08.2020 & Samstag 22.08.2020, Beginn um 19h. Tickets können online gebucht werden und beinhalten ein mehrgängiges Menü und passende Getränke. Ein Shuttle-Service zum und vom Bahnhof Biesenthal kann ebenfalls reserviert werden.
@nobelhartundschmutzig
