Sommer! Endlich! Was passt da besser als: Wassereis! Der Trend aus den USA, jetzt auch in Berlin: hausgemachtes Eis am Stiel. Die superleckeren Kreationen von „Paletas“ werden in Friedrichshain hergestellt und sind in diversen Geschmacksrichtungen zu haben. Als die Eis-Box zur Kostprobe in unserem Büro eintraf, waren wir alle hin und weg vom intensiven Geschmack. Die Zutaten: möglichst regionales Obst und Gemüse und keinerlei Zusatzstoffe. Unsere Favoriten: Gurke-Zitrone und Joghurt-Himbeere. Zu kaufen gibt’s die Eis-Kreationen am Paletas-Stand, der auf diversen Wochen- und Flohmärkten zu finden ist. Wo genau, steht hier. Und: Für Deine erste Sommerparty des Jahres kannst Du das Paletas-Team auch zur Catering-Unterstützung buchen. Ich bin mir sicher, Deine Gäste werden ein Eis am Stiel zu schätzen wissen. Bleibt nur zu hoffen, das Wetter hält. (Text: Sven Hausherr)
