Falls du Fan des donnerstäglichen Street Food-Events in der Markthalle 9 bist, der Reihe „Burgers & Hip-Hop“ im Prince Charles verfallen bist, oder ganz allgemein auf Street Food stehst, musst du unbedingt dabei sein, wenn diesen Samstag die Reihe Imbiss Takeover beginnt. Jeden Samstag wird ein Street Food Anbieter (den Start macht Bao Kitchen) einen Imbiss übernehmen und seine Gerichte zubereiten. Dies soll auch eine Art Test sein, bevor die Anbieter eine eigene permanente Location finden. Für uns heißt das: immer wechselnde Orte, Anbieter und Gerichte. Den Anfang macht für einen Monat Bao Kitchen und serviert taiwanesisches Street Food. Ich empfehle auch hier einmal mehr eher früher als später zu kommen, denn: Es kann nur bestellt werden, solange der Vorrat reicht. Und angesichts der wachsenden Popularität der neuen Streetfood-Generation, wird eine lange Schlange unvermeidbar sein. (Text: Sven Hausherr / Fotos: Daniela Haug)
Imbiss Takeover #1, Bao Kitchen, Reichenberger Str.26, 10999 Berlin-Kreuzberg; Stadtplan
Sa 12.4.2014 12-24h Facebook-Event
