Ihren Job als Kommunikationswissenschaftler haben Ben und Isabel aufgegeben und das Büro gegen eine Backstube getauscht. Seitdem nennen sie sich „Ben und Bellchen“ und wollen die Hauptstädter mit ihren Cupcakes und Cake Pops verzücken (Video); ein Cake Pop, ist ein kleiner Kuchen am Stil. Alle Produkte von Ben und Bellchen werden in Handarbeit hergestellt und kommen ohne Zusatzstoffe, wie Konservierungsmittel oder Farb- und Aromastoffe aus sowie weniger Zucker, als man beim Anblick erwarten würde. Außen sind die Kuchenkugeln mit feiner Schokoladenschicht, mit hohem Kakao- und Kakaobutter-Anteil überzogen. Das Cee Cee-Büro hat sich durch verschiedene Sorten geschlemmt und einstimmig befunden: Die kleinen Leckereien machen süchtig. Zu kaufen in einigen Berliner Cafés und Feinkostläden (siehe hier) oder bestellen und direkt ab Backstube in Reinickendorf abholen oder liefern lassen.
Ben und Bellchen Cremetörtchen Manufaktur / Bestellungen via: backstube@ben-und-bellchen.de oder +49 30 92369759
Text: Nina Trippel
Erschienen in Cee Cee #81 am 1.11.2012
