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GOT OATS? — DER NEUE PFLANZLICHE JOGHURT OATGURT VON OATLY

GOT OATS? — DER NEUE PFLANZLICHE JOGHURT OATGURT VON OATLY

Mein Vorratsschrank ist voll mit seltsamen und wunderbaren Dingen, die ich im Laufe der Jahre in der Hoffnung gekauft habe, dass ich endlich anfange zu frühstücken. Die neueste Initiative ist Kurkuma-Porridge, obwohl ich bereits meine nächste Frühstücksära plane, nämlich die pflanzliche Joghurtalternative von Oatly. Ok, es handelt sich also nicht um ein reines Frühstücksgericht, aber es passt gut zu der üblichen morgendlichen Auswahl: Müsli, Granola, Beeren, Chiasamen und so weiter. Den Joghurt mit dem süßen Namen Oatgurt gibt es in den Varianten Vanille, Blaubeere, Erdbeere und Mango-Pfirsich-Passionsfrucht, aber auch pur, falls Du, wie ich, die Dinge bis neun Uhr morgens lieber unkompliziert hältst. Die ungesüßte Version ist angenehm cremig und wird mit lebenden Bakterienkulturen hergestellt, die ihm eine sanfte Note verleihen. Pflanzenjoghurts können natürlich überall dort verwendet werden, wo auch normaler Joghurt im Rezept steht: Tzatziki, Raita, Suppen, Nudelsaucen, Marinaden usw. Was mich betrifft, so werde ich den Oatgurt für ein Frühstück, für das es sich (hoffentlich) lohnt, aufzustehen, ganz vorne im Kühlschrank aufbewahren…

Text: Scott Moss / Fotos: Sophie Doering

P.S.: Schau auf unserem Instagram @ceeceeberlin für ein veganes Granola Rezept vorbei.

Oatgurt gibt’s unter anderem bei Rewe, Edeka und Kaufland.

@oatly

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GEHEIMTIPP IM GROSSSTADTDSCHUNGEL — ENTDECKE DAS EINZIGARTIGE HAUS MITTE

GEHEIMTIPP IM GROSSSTADTDSCHUNGEL — ENTDECKE DAS EINZIGARTIGE HAUS MITTE

Versteckt im Großstadtdschungel findest Du das Haus Mitte. 2005 wurde das moderne Gebäude von WWSTUDIO gebaut und entworfen – einen Hingucker von außen bieten bereits die Fensterscheiben des früheren Palastes der Republik. Das Haus Mitte wurde für längere Zeit als Tiny House genutzt, inzwischen hat es aber auch als Ausstellungsort für bereits über 50 Ausstellungen gedient. Und zwei Jahre in Folge war es Büro für WWSTUDIO selbst. Doch nun möchte Lukiki, ein Freund des Hauses, den Ort wieder zugänglicher für die Öffentlichkeit machen: Neben Besichtigungen für Architekturinteressierte wird das Haus nun auch für Gäst:innen als temporärer Wohnort oder als Ferienhaus verfügbar sein. Ausstellungsort wird das Haus trotzdem bleiben – im Juni 2024 wird es zum Beispiel eine Ausstellung mit Thomas Rauscher geben. Mit Blick auf Upcycling und das Wiederverwerten von Materialien ist das Haus Mitte ein wichtiger Vorreiter: Neben der Außenfassade wurden auch im Innenraum Materialien wiederverwendet, wie eine alte Wohnmobil-Tür, die hier nun zum Badezimmer führt. Wenn Du das leicht verwinkelte Haus Mitte zum ersten Mal betrittst, Dich an den Tisch im Eingang setzt und auf das große Spiegelkabinett schaust, welches den Raum um einiges geräumiger wirken lässt, fühlst Du Dich schnell weit weg vom gut besuchten Mauerpark, der nur einen Katzensprung entfernt ist.

Hinter dem Spiegelkabinett versteckt sich eine Küchenzeile und ein kleines Bad in markantem Pink. Auf der gegenüberliegenden Seite des Raumes gibt es ein Bett zum Ausruhen und einen Schreibtisch zum Arbeiten. Der Innenraum ist durch das Spiegelkabinett, welches sich sowohl nach innen als auch nach außen klappen lässt, sehr wandelbar. In Kombination mit der minimalistischen Innenausstattung, die von Zeit zu Zeit leicht verändert und angepasst wird, bietet das Haus viele Möglichkeiten zur individuellen Gestaltung. Auch die Kunst wechselt regelmäßig, so schmücken derzeit zum Beispiel Werke von Frederick Busch und den berühmten Bechers, sowie ein Spiegel und Tische von Sebastian Scherer von NEO/CRAFT den Raum. Das Haus Mitte gibt es mittlerweile schon seit 20 Jahren und es soll, wie bisher, ein kleiner Geheimtipp für Designaffine bleiben. Daher verraten wir auch nicht die Adresse – die und weitere Infos zum Haus kannst Du einfach direkt bei Lukiki über Instagram anfragen!

Text & Fotos: Luna Schaffron

Haus Mitte, 10435 Berlin–Mitte

@hausmitte 

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PIECE OF ME — AUGENBRAUEN- UND WIMPERNLIFTINGS MIT SCHWUNG

PIECE OF ME — AUGENBRAUEN- UND WIMPERNLIFTINGS MIT SCHWUNG

Im Zeitalter von Fluffy Brows und ausdrucksstarken Wimpern haben sich Beauty Treatments, wie Brow- und Lashliftings, zu wahren Gamechangern entwickelt. Mascara und Wimpernzange sind damit eigentlich passé. Falls Du von Natur aus nicht mit langen, geschwungenen Wimpern bestückt bist: Caro schafft mit Piece of me Abhilfe. Die gelernte Friseurmeisterin und Make-up Artistin mit über zwanzig Jahren Erfahrung im Business ist schließlich doch bei den Haaren hängen geblieben und teilt seit zweieinhalb Jahren ihr Knowhow und ihre Leidenschaft für perfekte Brauen und Wimpern. Bei beiden Techniken, dem Brow- und dem Lashlifting, wird zuerst mittels einer Emulsion die Haarstruktur geöffnet und anschließend sanft angehoben, ähnlich wie bei einer Dauerwelle. Das Ergebnis? Schwungvolle und definierte Brauen sowie Wimpern, die über mehrere Wochen hinweg anhalten. Durch das Treatment wird die Schuppenschicht der Härchen erst aufgebrochen und dann in ihrer neuen Form wieder versiegelt. Um den Effekt zu verstärken, können die Augenbrauen optional auch noch gefärbt werden. Mit Fokus auf Natürlichkeit und Individualität stellt Caro sicher, dass jede:r ein maßgeschneidertes Erlebnis erhält – ob Brow Lifting, das den Blick öffnet und das Gesicht definiert, Wimpernwellen, die für einen unvergesslichen Augenaufschlag sorgen, oder einfach gleich beides als Doppel-Wow. Im Vorher-Nachher-Vergleich fällt mir auf, dass die Härchen nicht nur von sich aus schön liegen, sie lassen sich mit etwas Augenbrauengel besonders gut in Form bringen und halten so auch tatsächlich den ganzen Tag. Also: Falls Du einen natürlichen Look ohne viel Aufwand für jeden Tag suchst, sollte „Piece of me“ zum festen Bestandteil Deiner Beauty Routine werden.

Text: Alison Musch / Fotos: Robyn Steffen

Piece of me, Kastanienallee 84, 10435 Berlin–Prenzlauer Berg; Stadtplan

@pieceofme

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EIN BISSCHEN LANDLEBEN FÜR GROSSSTÄDTER: DAS GUTSHAUS ZARCHLIN LÄDT ZUR KLEINEN REISE EIN

EIN BISSCHEN LANDLEBEN FÜR GROSSSTÄDTER: DAS GUTSHAUS ZARCHLIN LÄDT ZUR KLEINEN REISE EIN

Manchmal braucht es nur drei Worte und man will weg, oder? Weg von Berlin und hin auf’s Land. Ich sage nur: friedlich, idyllisch, charmant – und zumindest ich für meinen Teil bin gedanklich raus. Aber beim Traum muss es nicht bleiben, obschon dieses „Häuschen“ alles erfüllt: Einsam gelegen auf grüner Wiese (um genauer zu sein, auf ganzen zwei Hektar) ist das 1879 erbaute Gutshaus Zarchlin ein ziemlich stattliches Anwesen. Die Wohnungen und Suiten für je zwei bis sechs Personen bieten auf drei Etagen insgesamt bis zu 18 Menschen Platz. Jedes Zimmer schaut ins Grüne und nachts siehst Du nicht nur Sterne, Du siehst gefühlt ganze Galaxien… Und falls Dir das an natürlicher Beleuchtung nicht reicht, steht auch noch eine Feuerschale für Dich bereit. Wenn Du im Haus barfuß über die alten Holzdielen huschst, knarrt es vertraut. Das Gutshaus wurde liebevoll, vor allem aber auch ökologisch saniert. Hier trifft Denkmal auf Zeitgeist – ein Ort, an dem Du mit moderner Ausstattung keine Kompromisse eingehen musst und trotzdem die Patina des Gebäudes für Gemütlichkeit sorgt. Natur überall, wo Du hinschaust, gute Gespräche und Gemüse aus dem Garten, wo Hochbeete zum Gärtnern und Ernten einladen – und die Auszeit vom Stadtleben ist perfekt.

Apropos Gemüse: Jede Wohnung und Suite ist mit einer eigenen Küche ausgestattet. Zusätzlich steht eine Gemeinschaftsküche mit Induktionskochfeld, großem Esstisch und Range Cooker bereit – hier wird das Kochen zum idealen Zeitvertreib, falls Du Dich kulinarisch austoben willst. Prachtvolles Grün draußen und beste Ausstattung innen: All das vereint das Gutshaus Zarchlin, gelegen im südlichen Teil Mecklenburg-Vorpommerns, unweit vom Plauer See. Sonnenuntergang an der mecklenburgischen Seenplatte steht jedenfalls schon auf meiner Bucketlist für dieses Jahr und wird durch das Gutshaus nun auch ein sehr realistisches Ziel. Und falls Dir all das noch nicht reichen sollte: der Naturpark Nossentiner/Schwinzer Heide mit dichten Wäldern, Mooren und so einigen Greifvögeln – wie Seeadler, Wanderfalke und Fischadler – liegt ebenfalls nahe. Natürlich kannst das alles still und leise für Dich oder mit Deinen Lieben genießen. Doch das Gutshaus Zarchlin ist auch mit dem Geist des Miteinanders und des Austauschs konzipiert: Von der Gemeinschaftsküche aus kannst Du den großen Garten betreten, der mit seinen Liegestühlen im Sommer zum Aperitivo einlädt. Zusätzlich kannst Du einen Proberaum und den großen Saal inklusive Klavier dazubuchen – ideal für Gruppen, Teambuilding oder Song Writer Camps. Die Macher:innen Marianne und Daniel Krüger haben sich, wie Du sicher schon bemerkt hast, um alles gekümmert. Also egal, ob kreatives Austoben oder Zuruhekommen, ob alleine, mit Deine:r Partner:in oder doch als Gruppe: Du entscheidest.

Text: Maria Mayer / Fotos: Gutshaus Zarchlin

Gutshaus Zarchlin, Dorfstr.4, 19395 Zarchlin–Mecklenburg-Vorpommern; Stadtplan

@gutshauszarchlin

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BLUMENBINDEN UND EIN NEUES ZUHAUSE FINDEN: KOKONI ONE LÄDT ZUM OPEN HOUSE NACH FRANZÖSISCH BUCHHOLZ

BLUMENBINDEN UND EIN NEUES ZUHAUSE FINDEN: KOKONI ONE LÄDT ZUM OPEN HOUSE NACH FRANZÖSISCH BUCHHOLZ

Falls Du Dich auf Balkonien nicht austoben kannst und die Blumenpracht aus dem Kleingarten nicht reicht für den sommerlichen Blumenkranz, dann auf nach Französisch Buchholz. Der Stadtteil im Norden Pankows klingt nicht nur angenehm nach kleiner Auszeit vom innerstädtischen Trubel – zumindest an diesem Samstag (27.04.2024) ist der Name auch Programm. Das Kokoni One Frühlingsfest bringt einiges zusammen: Es gibt einen Blumenbinde-Workshop und für kulinarische Pleaser (Hot Dogs und Eis von Woop Woop Ice Cream) ist auch gesorgt. Klein und Groß können also gut gemeinsam den Tag verbringen und das Quartier erkunden. Und wem es am ruhigen Stadtrand mit Waldnähe kurz vor der Grenze zu Brandenburg gefällt, darf potentiell einfach bleiben, denn die Wohnsiedlung Kokoni One mit Fokus auf Gemeinschaft und naturnahem Wohnen sucht noch neue Mitbewohnende für die nachhaltigen Heime in klimaneutraler Holzbauweise. Wie es sich anfühlt, ein innerstädtisches Apartment gegen eine Doppelhaushälfte zu tauschen? Du weißt es erst, wenn Du da warst.

Und was nach Einheitsbauweise klingt, täuscht: Es gibt Häuser in drei unterschiedlichen Größen – je nach Budget und Familienlage. Wer sich direkt in das Projekt verguckt, bekommt einen Rabatt vor Ort (siehe Infos im Adressteil). Und wenn Du dann nach Französisch Buchholz ziehst, wird das mit der Blumenpracht aus dem heimischen Garten natürlich kein Problem mehr sein: Die Häuser haben natürlich alle eine Terrasse mit Grünfläche hinten dran.

Text: Maria Mayer / Fotos: Ziegert Immobilien

Kokoni One Frühlingsfest mit kostenlosem Blumenbinden-Workshop: 27.04.2024 12–16h
Treffpunkt: Musterhaus Str.76, 13127 Berlin–Französisch Buchholz; Stadtplan

Um Anmeldung wird gebeten. Bei Reservierungen vor Ort wird ein Preisnachlass von bis zu 75.000€ geboten.

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