Meinen ersten Kontakt mit der Michelberger Farm hatte ich nicht im Spreewald, sondern in Friedrichshain: Im Restaurant des Michelberger Hotels wurde vor dem Dinner ein üppiger Korb mit frischer Ernte aus der eigenen Gärtnerei herumgereicht – liebevoll angebaut, später kunstvoll auf dem Teller wiederzufinden. Ein Sommer später führte mich der Weg dann selbst auf die Farm. Die Anreise ist überraschend einfach: Erst mit der Regionalbahn, dann die letzten Kilometer mit dem Fahrrad – vorbei an alten Obstbäumen, Kuhweiden und kleinen Kanälen. Proviant? Kaum nötig. Denn das Team der Michelberger Farm versteht es wie kaum ein anderes, Gäst:innen zu empfangen – und die Küche nährt Körper und Seele gleichermaßen. Seit 2018 wächst hier auf einem alten Vierseitenhof mit anderthalb Hektar Land ein ganzheitliches Ökosystem – basierend auf Permakultur und Prinzipien der syntropischen Landwirtschaft. Für mich persönlich war der liebevoll angelegte Waldgarten ein kleines Wunder. Beerensträucher wuchsen neben Wurzelgemüse, Kräutern und Kohl. Schafwolle schützte den Boden vor dem Austrocknen – und vor ungebetenen Gästen. Es duftete herrlich, und überall flatterten Schmetterlinge und zwitscherten Vögel.

Die Michelberger Farm arbeitet eng mit umliegenden Höfen und der Gemeinschaft zusammen – deren Produkte finden sich ebenfalls auf der Speisekarte. „Es wird das neue alte Normale zelebriert“, so einer der Leitsätze der Farm. Und tatsächlich spürt man dieses Miteinander nicht nur in der Produktwahl, sondern auch im Konzept selbst. In der von Architekt Sigurd Larsen entworfenen Scheune wird abends in Schalen an einer langen Tafel serviert. Das minimalistisch ausgebaute Gebäude bietet Platz für bis zu 25 Personen – mit neun Zimmern, von Cosy bis Loft. Zu Ostern lädt die Farm zu besonderen Menüs: Frischer Fisch am Karfreitag, regionales Lamm an Ostersonntag. Und wer diese Schlemmerei mit einer Radtour oder kleinen Wanderung verbinden möchte, sollte gleich ein ganzes Wochenende auf dem Vierseitenhof einplanen. Frühling und Feiertage lassen sich hier in vollen Zügen genießen.

Text: Laura Iriondo / Fotos: Tobias König

Michelberger Farm

@michelbergerfarm

Vor einiger Zeit habe ich mir vorgenommen, meine Freund:innenschaften wie romantische Beziehungen zu behandeln. Damit meine ich vor allem, dass ich ihnen in meiner Freizeitgestaltung den gleichen Raum geben will wie Partner:innen – Dates für alle quasi. Denn wenn ich ehrlich bin: meine Freund:innen sind meine wichtigsten Berater:innen. Im Beruf, in Beziehungen, in Lebenskrisen jeglicher Art. Das Netzwerk an klugen, lieben und lustigen Frauen bzw. FLINTA* in meinem Umfeld trägt mich. Es fängt mich auf, wenn ich falle, es ist gemeinsam mit mir wütend, wenn Unrecht geschieht, und es erdet mich, wenn es mal sein muss. Vor allem aber bekräftigt es mich, wenn ich zweifle. Eine der Frauen in diesem Netzwerk ist Laura Markert. Sie ist Fotografin und Grafikdesignerin und setzt sich in ihrer Arbeit, seitdem ich sie kenne, mit intersektionalem Feminismus auseinander. Und hat sich den feministischen Kampftag (08.03.) an diesem Wochenende zum Anlass für ein Projekt genommen: Mit „Loveletters, but as a feminist act“ lädt sie mit Postkarten dazu ein, Liebesbriefe zu schreiben. Die verwendete Schrift basiert auf einem Entwurf von Elisabeth Friedländer – einer der ersten weiblichen Schriftgestalter:innen in Berlin und überhaupt. Laura hat sie weiterentwickelt und damit Karten bedruckt: A5, dunkelgrüner Siebdruck auf buntem Restpapier aus eigenen Projekten und einer Druckerei. Man kauft zwei Stück pro Set, eine für sich selbst, und eine für die den FLINTA* des Vertrauens. Der schreibt man dann, warum man sie eigentlich mag. Warum man dankbar ist, sie zu haben. Und alles, was man sonst so in einen Liebesbrief schreiben will. Den Briefumschlag gibt’s im Set dazu. „Loveletters, but as a feminist act“ hat nicht die immerwährende Wut im Kampf gegen das Patriarchat zum Thema, sondern vielmehr das Gefühl von Wertschätzung, Empowerment und Liebe zwischen FLINTA*. Das tut wahnsinnig gut. Und wird meinem Vorsatz (s.o.) gerecht. Also: Be right back, ich habe Liebesbriefe zu schreiben.

Text: Inga Krumme / Fotos: Laura Markert (büro bungalow)

„Loveletters, but as a feminist act“ kannst du per DM bei Instagram oder E-Mail an Laura bestellen.

@buero_bungalow
@laura.ma___