Wenn es darum geht, wer den besten Kaffee Berlins serviert, ist Bonanza Coffee definitiv immer mit im Rennen. Und es gibt keinen Zweifel: Die Jungs verstehen etwas von ihrem Handwerk. Eine wunderschöne, rare Synesso Cyncra Espressomaschine steht im Mittelpunkt des kleinen Ladenlokals. Während man zwischen gefüllten Kaffeesäcken mit noch rohen Bohnen, die auf ihre Röstung warten, sitzt, und seinen Kaffee geniesst, fühlt man sich ein wenig, als ob man hinter den Kulissen wäre — direkt in der kleinen Rösterei. Falls Du mehr über die „Berliner Kaffeeszene“ wissen willst, können Dir die Jungs sicher weiterhelfen, da sie in mehr oder weniger jedes zweite Event in Sachen Kaffee-Veranstaltung/-Verkostung oder -Happening in Berlin involviert sind.
Bonanza Coffee Roasters, Oderberger Str.35, 10435 Berlin-Prenzlauer Berg; Stadtplan
Mo-Fr 8.30-18h, Sa-So 10-18h
Text: Sven Hausherr / Fotos: Martin Mascheski
Erschienen in Cee Cee #83 am 15.11.2012
