Beim California Breakfast Slam gibt es sie alle, die Klassiker der amerikanischen Frühstückskarte: French Toast, Pancakes, Spiegeleier „sunny side up“ in und einiges mehr. Und das ausgesprochen lecker zubereitet. Obschon das Lokal an sich, außen wie innen, nicht besonders ansprechend ist, kann man in der Innstraße 47 am Wochenende hervorragend frühstücken. Wir konnten uns letztens gerade noch einen wackeligen, engen Ecktisch draußen sichern, da die Bierbänke schon alle besetzt waren, aber das Essen hat uns für alles entschädigt: Die Pancakes stapelten sich fluffig, lecker und reichhaltig (mit frischen Früchten) auf dem Teller, die pochierten Bio-Eier mit Lachs und Spinat (Eggs Florentine) waren auf den Punkt gekocht und wurden von einem großen Berg leckerer Bratkartoffeln plus Salatbeilage begleitet während der „Two Eggs“-Teller sogar mit zusätzlichen Mini-Pancakes serviert wurde. Wir kamen hungrig und trollten uns danach als glücklich gesättigte Kugeln des Weges. The California Breakfast Slam ist die richtige Wahl für ein anständiges After-Party-Frühstück. Wer mit vielen Freunden kommt, sollte ein wenig Geduld und Zeit mitbringen oder einfach vorab einen Tisch reservieren.
The Calfornia Breakfast Slam, Innstr.47, 12045 Berlin-Neukölln; Stadtplan
Mo, Di, Do, Fr 11-22h, Sa 10-22h, So 10-17h
Text: Nina Trippel
Erschienen in Cee Cee #69 am 9.8.2012
