Weißensee ist für vieles bekannt: die Kunsthochschule, die Kino-Vergangenheit, historisierende Berlin-Fernsehserien, eine Taut-Siedlung, eine seit Jahren wachsende Atelier- und Kunstszene, ganz normale Berliner:innen und eben der Weiße See an sich. Barkultur gehörte bisher nicht unbedingt in die Liste – aber das ändert sich gerade. In einem ehemaligen griechischen Ecklokal, drei Gehminuten vom Seeufer entfernt, residiert nun: Der Bademeister. Mitten in der Pandemie eröffnet, hat sich die Cocktail-Kneipe innerhalb eines Jahres unter Liebhaber:innen zu einem belebten und beliebten Ort für hochwertige Drinks entwickelt. Eine überschaubare Karte bietet wechselnde Cocktails und Biere. Wer nicht genau weiß, was soymilkwashed heißt, der fragt Geschäftsführer Alex hinter der Bar und kriegt es mit Freude und Geduld erklärt. Wenn an vollen Wochenenden der große Biergarten voll besetzt ist, kannst Du Dir auch ein Helles auf die Hand geben lassen und zum Strand spazieren. Das Hausbier, dessen Etikett lokalpatriotisch der Weiße See ziert, wird von Heidenpeters in Kreuzberg gebraut, einige der für die Cocktails benutzen Spirituosen extra für die Bar in Bayern destilliert. Vielleicht ist es die Kombination aus hochwertigen regionalen Zutaten, dem zugewandten, herzlichen Service, der schlichten Einrichtung und der versteckten Lage, die im Bademeister die Stimmung so angenehm entspannt gestalten – diese Mischung aus Anspruch und Bodenständigkeit, in der sich alle willkommen fühlen und alle sympathisch sind: die Studierenden von der Kunsthochschule, die Kino-Nostalgiker, die Neu- und Altberliner:innen und Badesee(be)suchende.

Text: Hilka Dirks / Fotos: Paula Hornickel

Bademeister, Bizetstr.143, 13088 Berlin–Weissensee; Stadtplan
Mo–Sa ab 18h

@bademeisterbar

Der Neuköllner Radiosender Refuge Worldwide ist auf unserem Radar, seit er im Frühjahr 2021 in Berlin (und auf der ganzen Welt) auf Sendung ging. Neben der wachsenden Online-Hörerschaft haben die Moderator:innen und DJs des Senders jetzt ein weiteres Publikum: die Gäst:innen von Oona, der Refuge-eigenen Studio-Bar in ihrem Hauptquartier in der Weserstraße. Die Bar befindet sich im vorderen Teil des Raums, hinter dem sich das Studio befindet und bietet die Möglichkeit, das Programm des Senders direkt dort zu hören, wo es ausgestrahlt wird. Das Interieur der Bar selbst ist schlicht und entspannt: Der Clou ist ein cooler Barbereich aus Metall-Chrom von den Designer:innen von ErtlundZull (die auch für die Küche und die Beleuchtung in einer unserer Lieblingsbäckereien verantwortlich sind). Die Bar ist für Treffen am Nachmittag ebenso geeignet wie für Dates am späten Abend und bietet eine große Auswahl an Bioweinen und Cocktails, darunter einen veganen Whiskey Sour aus Aquafaba. Du kannst Dich an einen der gemütlichen Tische setzen oder ins Hinterzimmer gehen, wo Du einen Blick auf das Live-Studio und die DJ-Kabine werfen kannst. 

Das Studio sendet nicht nur alles von Afrofunk bis zu moderner britischer Electronica, sondern dient auch als Workshop-Raum, in dem kostenlose Sessions zu Themen wie Musikproduktion (mit Vorrang für Randgruppen), Klangheilung und sogar gelegentliche Spoken-Word-Abende angeboten werden. Oona ist weit mehr als nur ein Ort, an dem man etwas trinken kann, es fühlt sich wie ein Gemeinschaftszentrum an, in dem alle möglichen Leute aus Neukölln und darüber hinaus zusammenkommen. Die Idee für die Bar wurde von einem Kind inspiriert, das den Raum häufig besucht, sehr zur Freude der Stammgäste. Der Name des Kindes: Oona.

Text: Rosie Gilmour / Fotos: Savannah van der Niet

Oona, Weserstr. 166, 12045 Berlin–Neukölln; Stadtplan
Di–Do 13–0h, Fr–Sa 13–2h

@oona.bar
@refugeworldwide