Weißensee ist für vieles bekannt: die Kunsthochschule, die Kino-Vergangenheit, historisierende Berlin-Fernsehserien, eine Taut-Siedlung, eine seit Jahren wachsende Atelier- und Kunstszene, ganz normale Berliner:innen und eben der Weiße See an sich. Barkultur gehörte bisher nicht unbedingt in die Liste – aber das ändert sich gerade. In einem ehemaligen griechischen Ecklokal, drei Gehminuten vom Seeufer entfernt, residiert nun: Der Bademeister. Mitten in der Pandemie eröffnet, hat sich die Cocktail-Kneipe innerhalb eines Jahres unter Liebhaber:innen zu einem belebten und beliebten Ort für hochwertige Drinks entwickelt. Eine überschaubare Karte bietet wechselnde Cocktails und Biere. Wer nicht genau weiß, was soymilkwashed heißt, der fragt Geschäftsführer Alex hinter der Bar und kriegt es mit Freude und Geduld erklärt. Wenn an vollen Wochenenden der große Biergarten voll besetzt ist, kannst Du Dir auch ein Helles auf die Hand geben lassen und zum Strand spazieren. Das Hausbier, dessen Etikett lokalpatriotisch der Weiße See ziert, wird von Heidenpeters in Kreuzberg gebraut, einige der für die Cocktails benutzen Spirituosen extra für die Bar in Bayern destilliert. Vielleicht ist es die Kombination aus hochwertigen regionalen Zutaten, dem zugewandten, herzlichen Service, der schlichten Einrichtung und der versteckten Lage, die im Bademeister die Stimmung so angenehm entspannt gestalten – diese Mischung aus Anspruch und Bodenständigkeit, in der sich alle willkommen fühlen und alle sympathisch sind: die Studierenden von der Kunsthochschule, die Kino-Nostalgiker, die Neu- und Altberliner:innen und Badesee(be)suchende.
Text: Hilka Dirks / Fotos: Paula Hornickel
Bademeister, Bizetstr.143, 13088 Berlin–Weissensee; Stadtplan
Mo–Sa ab 18h
