Für mich ist vollkommen klar: das Paradies existiert. Und zwar im Von und zu Tisch in der Auguststraße. Hier haben Katerina und Sebastian Vetter in ihrem kleinen Feinkostladen ein Potpourri an Delikatessen zusammengetragen, die in Berlin kaum woanders zu finden sind. Dafür sind die beiden viel unterwegs. Sie schnüffeln und stöbern in aller Herren Länder herum. Immer auf der Suche nach neuen kulinarischen Highlights. Und irgendwann liegen sie dann im Regal, diese Köstlichkeiten. Cremiger Trüffel-Moliterno, der so duftet, dass ich ihm schon vor dem ersten Bissen verfallen bin. Luftgetrocknetes Filet von iberischen Schweinen, die sich ein Leben lang durch Eichelwälder gefuttert haben. Olivenöl von Kleinbauern aus Zakynthos, afrikanisches Ducca, wahnsinniges Walnuss-Pesto und die wirklich wirklich besten Grissini der Welt. All das gibt es zu extrem fairen Preisen. Auch im Onlineshop. Aber vor Ort macht das Entdecken natürlich viel mehr Spaß. Und noch ein Tipp: Dort gibt es auch sehr schöne, liebevoll gepackte Geschenkboxen. Wir sehen uns im Laden. Gleich. Denn dieser Trüffelkäse ist schon wieder alle. (Text: Lars Wagner)

Von und zu Tisch, Auguststr.52, 10119 Berlin-Mitte; Stadtplan
Mo-Sa 12-19:30h, So 13-18h

Lars Wagner ist freier Texter. Nach vielen Jahren in Agenturen entschied er sich fürs Reisen und die Selbständigkeit. Er wohnt seit 2012 in Kreuzberg.

Gleich um die Ecke von Berlins ehemaligem Tempelhofer Flughafen und heutigem „Spielplatz“, befindet sich das Hase: ein kleiner Laden, der damit wirbt, Dir #allesfürsfeld zu verleihen — Skate- und Longboards, Ölkreide, analoge Kameras, Gitarren oder Slack Lines. Hier gibt es tatsächlich alles, was Du für einen perfekten Tag im Park — oder auf dem „Spielplatz“ — brauchst. Erschwingliche Preise sind Teil des Konzepts — je länger Du leihst, desto günstiger wird es. Boards jeglicher Art kosten 4 Euro die Stunde und maximal 18 Euro die Woche. Die Idee beruht auf dem Gedanken des Sharings, basierend auf dem Konzept von Ökonom Jeremy Rifkin, erklärt der Besitzer und Gründer Jascha Müller-Guthof. Der wiederum brannte darauf, Rifkins Theorien in die Praxis umzusetzen, brachte sie aus dem Lehrbuch auf die Straße und eröffnete Mitte April 2016 seinen Shop Hase. Der Laden ist modern, clever und charmant eingerichtet. Die weißen Wände werden als Ausstellungsfläche genutzt — zur Zeit für analoge Fotografien — das große Sofa lädt zum Verweilen und Entspannen ein. Und dem kommen viele nach: Ganze Schulklassen, reisende Boarder oder Kunst- und Design-Enthusiasten treffen sich hier. Zeit, dass auch Du mal vorbeischaust. (Text: Grace Evangelina Holme / Fotos: Jascha Müller-Guthot)

Hase, Weisestr.22, 12049 Berlin–Neukölln; Stadtplan
Fr-So 10-20h, Di-Do 15-20h (im August & September)

Grace Evangeline Holme wohnt in Mitte und ist Performance-Dichterin und Schauspielerin. 2013 kam sie für ihr Studium nach Berlin — es war Liebe aufs erste Sterni.