Für mich ist vollkommen klar: das Paradies existiert. Und zwar im Von und zu Tisch in der Auguststraße. Hier haben Katerina und Sebastian Vetter in ihrem kleinen Feinkostladen ein Potpourri an Delikatessen zusammengetragen, die in Berlin kaum woanders zu finden sind. Dafür sind die beiden viel unterwegs. Sie schnüffeln und stöbern in aller Herren Länder herum. Immer auf der Suche nach neuen kulinarischen Highlights. Und irgendwann liegen sie dann im Regal, diese Köstlichkeiten. Cremiger Trüffel-Moliterno, der so duftet, dass ich ihm schon vor dem ersten Bissen verfallen bin. Luftgetrocknetes Filet von iberischen Schweinen, die sich ein Leben lang durch Eichelwälder gefuttert haben. Olivenöl von Kleinbauern aus Zakynthos, afrikanisches Ducca, wahnsinniges Walnuss-Pesto und die wirklich wirklich besten Grissini der Welt. All das gibt es zu extrem fairen Preisen. Auch im Onlineshop. Aber vor Ort macht das Entdecken natürlich viel mehr Spaß. Und noch ein Tipp: Dort gibt es auch sehr schöne, liebevoll gepackte Geschenkboxen. Wir sehen uns im Laden. Gleich. Denn dieser Trüffelkäse ist schon wieder alle. (Text: Lars Wagner)
Von und zu Tisch, Auguststr.52, 10119 Berlin-Mitte; Stadtplan
Mo-Sa 12-19:30h, So 13-18h
Lars Wagner ist freier Texter. Nach vielen Jahren in Agenturen entschied er sich fürs Reisen und die Selbständigkeit. Er wohnt seit 2012 in Kreuzberg.
