Auch wenn die Ostereiersuche in diesem Jahr wohl nicht über Wohnzimmer oder Balkon hinausgehen wird, kannst Du mit den handgemachten Schoko-Leckereien von Walter Confiserie für Überraschungen sorgen. Bereits seit mehr als 100 Jahren versüßt dieses Schokoladenhaus die Berliner nun schon mit von Hand gefertigten Pralinen und Gebäck. Verwendet werden dafür nach alter Tradition die Rezepte von Gründer Hugo E. Walter. Auch zu diesem Osterfest kannst Du Dich ganz klassisch auf Osterhasen mit Marzipanüberzug und cremige Nougateier freuen. Wer statt rund lieber eckig mag, wählt die Schokoladentafeln, die mal mit Pistazie, Orange oder rotem Pfeffer daherkommen – falls es dieses Ostern etwas schärfer sein soll. In drei der Walter Geschäfte können noch vor Ostern Bestellungen abgeholt werden, also nichts wie hin! (Text: Andreea Dragos / Fotos: Claudia Bernhard & The Dude for Food)

Mit der Aktion „Walter Hilft“ versorgt die Confiserie all jene mit Schokolade, die im Moment für uns im Einsatz sind.

Walter Confiserie Geschäfte sind für Abholungen geöffnet:
Tempelhofer Damm 182–184, 12099 Berlin–Tempelhof; Stadtplan
Mo–Fr 10–18h30, Sa 10–15h
Olivaer Platz 17, 10707 Berlin–Wilmersdorf; Stadtplan 
Mo–Fr 10–18h, Sa 09–14h
Teltower Damm 27, 14169 Berlin–Zehlendorf; Stadtplan 
Mo–Fr 09–18h30, Sa 09–15h

@walter_confiserie

Zu Ostern treffen wir meistens Freunde und Familie für ein gemeinsames Essen. In diesem Jahr wird es im engsten Kreis zugehen, aber es sollte trotzdem genauso lecker werden! Zum Glück gibt’s immer mehr Restaurants, die uns mit tollen Zutaten fürs Kochen daheim versorgen. Das Michelberger Hotel verwandelt sich diese Woche in einen kleinen Food-Markt, wo Lieferanten und Bauern jene frischen Bioprodukte anbieten, die normalerweise im Hotel auf den Tisch kommen. Dazu gibt’s fertig zubereitetes wie Hummus, Milchreis und Käsekuchen (das Tagesangebot findest Du auf Instagram). Gib einfach Deine Bestellung am Check-in-Fenster auf, verkürz‘ Dir die Wartezeit mit einer Tasse Kaffee und hol dann Dein individuelles Paket am Check-out ab. Eine weitere Option fürs außergewöhnliche Care-Paket findest Du bei Lode & Stijn. In die Kiste der Jungs kommt jede Woche eine andere Mischung von Delikatessen und Basic-Produkten. Diese Woche gibt’s ihr bekanntes Sauerteig- und Haferbrei-Brot, geschmorte Lammschulter und -bauch vom Bauernhof Weggun, geräucherte Forelle von der Fischerei Stechlinsee, frische Milch, Wein und vieles mehr. Ach ja, wenn Du Deine Kiste abholst, kannst Du gleich ein Stück traditionellen holländischen Gouda mitnehmen – natürlich in den klassischen Sorten „Oude“ und „Jong“. Supermarkt-Stress adieu! (Text: Benji Haughton / Fotos: Zoe Spawton für Michelberger Hotel & Sam Harris für Lode & Stijn)

Michelberger Markt, Warschauer Str.39–40, 10243 Berlin–Friedrichshain; Statdplan
09.04.–11.04.2020, 15h–19h
Lode & Stijn, Lausitzer Str.25, 10999 Berlin–Kreuzberg; Stadtplan
Du kannst Deine Bestellung für die Verpflegungsbox per Mail bestellen.

@lode.and.stijn
@michelbergerhotel

Wenn der Frühjahrsputz unzufriedenstellend endet, braucht es vor allem eines: frische Farbe! Oft mangelt es den Standardtönen aus dem Baumarkt aber an Tiefe und dem gewissen Etwas. Zum Glück gibt’s da Alternativen: Bei einem wunderbaren Dinner von und mit Woodboom und Taube Grau hatten wir das Vergnügen, Bauwerk Colour kennenzulernen. Das Unternehmen ist auf Kalkfarbe spezialisiert: Diese wird aus Calciumcarbonat hergestellt, was dem Anstrich einen natürlichen, matten Abschluss verleiht. Bauwerk kommt ursprünglich aus der westaustralischen Stadt Perth und bietet die nachhaltig produzierten, lösungsfreien Produkte auch über den deutschen Onlineshop an. Bei der großen Auswahl an schicken Farbtönen fällt die Entscheidung schwer: helles „Pineapple“-Gelb, sanftes „Elkhorn“-Grau (macht sich super im Wohnzimmer), beruhigendes „Leek“-Grün. Wenn Du Anschauungsmaterial brauchst, kannst Du einfach ein Foto hochladen und unterschiedliche Farbkombinationen ausprobieren. Außerdem kannst Du vorab Farbkarten und kleine Farbproben bestellen – Ausreden gibt’s also keine. (Text: Benji Haughton / Fotos: Melissa Team Tonkin, Raphael Bartke & Bauwerk Colour)

Bauwerk Colour
@bauwerkcolour