Lange Zeit waren wirklich gute Bagels eine der wenigen kulinarischen Dinge, für die man auch als Berlinerin nach New York fahren musste – oder zumindest nach Friedrichshain, was je nach Perspektive ähnlich weit weg lag. Doch es tut sich was in der Stadt. Beste Bagel heißt der neueste Laden, der sich den endlosen Kringeln verschrieben hat und der Name ist Programm. Auf dem nördlichen Ende der Potsdamer Straße gelegen, locken knallige Kacheln, cremiger Cream Cheese und am wichtigsten — wirklich ziemlich perfekte Bagels. Wem Tiergarten für ein gutes Frühstück zu weit weg ist hat Glück: Lap Coffee (Life Among People) auf der Rosenthaler Straße, unter anderem bekannt für seine wechselnden Food-Kooperationen hat gerade drei Klassiker von Beste Bagel im Angebot: Cream Cheese (+Lox) oder in vegan mit Gurke. Dazu Lap’s exzellenter Kaffee – Matcha und Chai Latte gibt’s auch! Wer Lust auf was Süßes hat, sollte auf jeden Fall einen der „Cubes“ aus Croissantsteig probieren: Pistazie Kakao, Salted Caramel und Haselnuss Kakao stehen zur Auswahl. Was könnte einen an einem diesigen Frühwintermorgen großstädischer fühlen lassen? Der kleine, recht neue Laden bietet übrigens noch ganz andere Gründe für einen Besuch: wechselnde Kunst, liebenswertes Personal und ein Konzept voll Charme: „creating small spaces where everyone can enjoy Life Among People“. Klingt ganz nach Ostküste!
Text: Hilka Dirks / Fotos: Luna Schaffron
Beste Bagel, Potsdamer Str.68, 10785 Berlin–Tiergarten; Stadtplan
Di–So 09–16h
Lap Coffee, Rosenthaler Str.62, 10119 Berlin–Mitte; Stadtplan
Mo–Fr 8h30–17h, Sa–So 10–18h
@bestebagel
@lapcoffee_
