
Einen Geheimtipp in Friedrichshain zu finden, gleicht der sprichwörtlichen Suche nach einer Nadel im Heuhaufen. Bei all den Touristen, die den vermeintlichen In-Kiez im fernen Osten Berlins bevölkern, richtet sich die Wahl der Bar meist schlicht nach der Anzahl ihrer Besucher – also je weniger, desto besser. Ich musste erst nach Schöneberg ziehen, um die wahren Qualitäten des Kiezes um den Boxhagener Platz zu erkennen: den vielleicht besten Bäcker der Stadt. Versteckt in der Oderstraße 9, fünf Gehminuten vom Boxi entfernt, findet man keine fancy Cupcakes oder Panini mit Rosmarinschinken, sondern Knüppel, Schusterjungen und Splitterbrötchen à la Mode DDR. Klingt hässlich, sieht genauso aus, die Produkte aus eigener Herstellung sind aber unglaublich lecker. Mein persönliches Favorite: das 500g-Wallnussbrot für 1,30 Euro – fast ein Grund, wieder zurückzuziehen.
Bäckerei Böttcher, Oderstr.9, 10247 Berlin-Friedrichshain; Stadtplan
Mo-Fr 6-18h, Sa 7-13h
Text: Sonja Stössel
Erschienen in Cee Cee #36 am 22.12.2011