FRISCH GEFISCHT: SAISONALER FISCH & MEERESFRÜCHTE FÜR ZUHAUSE ODER VOR ORT

FRISCH GEFISCHT: SAISONALER FISCH & MEERESFRÜCHTE FÜR ZUHAUSE ODER VOR ORT

Seit Dezember 2022 kannst Du in der Markthalle Neun Frisch Gefischt ansteuern – hier findest Du so ziemlich jede hochwertige Leckerei aus dem Meer: Bei Andreas und Lars wird auf nachhaltige Fangmethoden und kurze Lieferwege geachtet: Angeboten werden nur Fisch und Meeresfrüchte aus regionalen Fanggebieten, die nicht durch Überfischung bedroht sind. Entsprechend abwechslungsreich ist das Angebot in der Theke: von Wildfisch, Krustentieren, Muscheln und Algen bis hin zu Kaviar. Wenn Dir mal wieder die Ideen für das Abendessen ausgehen, solltest Du vorbeikommen und Dich beraten lassen. Das Schöne an der Markthalle ist natürlich, dass Du auch alle anderen Zutaten an den Ständen finden kannst. Falls Du keine Lust hast, selbst zu kochen und trotzdem nicht auf saisonalen Fisch verzichten magst, dann komm zwischen Donnerstag und Samstag vorbei: An diesen Tagen gibt’s bei Frisch Gefischt Gerichte mit Seafood, die Du direkt vor Ort genießen kannst – wie etwa die hauseigene „Seafoodpladde“, Fischspieße mit Spargel und Berglinsen oder Fischbrötchen mit Graved Lachs, gegrillter Zucchini und Tahin-Senf. Und falls Du für den Ostertisch noch nach dem passenden Fisch suchst: Wie wäre es mit Zander und dazu Bärlauch, der jetzt wieder draußen wächst? Oder doch lieber eine Portion Streifenbarsch, angerichtet als Ceviche? Falls Du Scheu vor Gräten hast, gäbe es auch noch Kaiserhummer im Angebot! Aber egal, wann, wie und wo, ob Du Leidenschaft fürs Selberkochen mitbringst oder eher Streetfood-Flaneur:in bist: Bei Frisch Gefischt kannst Du mit gutem Gewissen das ganze Jahr lang die Frischetheke stürmen.

Text: Robyn Steffen / Fotos: Luna Schaffron & Uta Gleiser

Frisch Gefischt in der Markthalle Neun, Eisenbahnstr.42/43, 10997 Berlin–Kreuzberg; Stadtplan
Di–Mi 12–18h, Do 12–22h, Fr 11–18h (Karfreitag geschlossen) & Sa 10–18h

@frischgefischt

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