Wenn Du mal wieder die städtische Luft gegen ein bisschen Natur eintauschen möchtest, solltest Du einen Blick in das Buch „Milch & Moos“ werfen. Die Autorinnen, Sina Schwarz und Theresa Wissmann – bekannt durch den gleichnamigen Blog – widmen sich auf 224 Seiten über acht Kapitel dem Zusammenspiel von Natur und gutem Essen und ergänzen die schönsten Wanderrouten Brandenburgs mit einer Vielzahl kulinarischer Orte. Dabei geht es nicht nur um lokale Produktion von beispielsweise regionalen Honig, Käse oder Whisky, sondern auch um den Entstehungsprozess und die Hersteller hinter den Lebensmitteln. Mit viel Liebe zum Detail und ausführlichen Wegbeschreibungen von 20 Touren und diversen Ausflügen kommen Spaziergänger und Wanderprofis zu jeder Jahreszeit auf ihre Kosten. Auch optisch hat das Buch einiges zu bieten: Die zahlreichen Fotos porträtieren Brandenburg in einer mondänen wie rustikalen Ästhetik. Ein Buch für alle, die sich nach den kleinen Abenteuern in der Natur sehnen und auf die Fährten regionaler Köstlichkeiten begeben möchten. (Text: Louisa Sodji / Fotos: Milch & Moos, Sina Schwarz)
„Milch & Moos – Vom Wandern und Guten Essen – Brandenburg“ (224 Seiten, Edition Terra) kann online bestellt werden
@milchundmoos
