Um die Welt zu verändern, braucht es einen freien Geist und vollen Magen – zumindest, wenn es nach den drei Freunden Lena, Pit und Tatze geht, die seit Ende 2018 ihr veganes Restaurant Neue Republik Reger in Alt-Treptow leiten. Comfort-Food ist bei dem Trio an der Tagesordnung – von saftigen Burgern mit Pulled Seitan, Krautsalat und BBQ-Chipotle-Sauce bis Tempeh mit knusprigen Mais-Chips. Unsere Favoriten? Die vegane Poutine und die „klassische“ Curryvurst, am besten in Kombination mit der erfrischenden hausgemachten Limonade. Bier, Longdrinks und Wein gibt’s auch, genauso wie leckeres Softeis in Sorten wie Oreo oder Vanille – ganz exklusiv für die Sommersaison. Neue Republik Reger hat sich seine eigene kleine Welt geschaffen: pflanzlich, umweltbewusst und offen für alle – ein Restaurant mit klarem Standpunkt, das für jeden Geschmack etwas zu bieten hat. (Text: Scarlett Peeters / Fotos: Savannah van der Niet)
Neue Republik Reger, Bouchéstr.79A, 12435 Berlin–Alt-Treptow; Stadtplan
Derzeit geöffnet für essen im Freien – die neuesten Infos findest du auf Instagram.
Mi–Mo 12h30–21h
@neuerepublikreger
