Wenn die Portokasse mal wieder nicht für einen Kurztrip nach Paris reicht: Einfach einen Abstecher nach Charlottenburg wagen. Der bisher eher ungastliche Stuttgarter Platz hat nun eine Perle zu bieten, die frankophile Sehnsüchte zu stillen vermag: Die Brasserie Lamazère. Als Sohn etablierter Pariser Sterne-Gastronomen hat Inhaber Regis Lamazère das Handwerkszeug für authentische französische Küche quasi in die Wiege gelegt bekommen. Als kulinarischer Globetrotter – mit diversen Stationen innerhalb seines Heimatlandes und in Los Angeles – ist er im Herbst 2013 in Berlin zu seinen Wurzeln zurückgekehrt: Oeuf Cocotte – Eier mit Bayonner Schinken in einer Mini-Casserole – ist der beständige Klassiker der Wochenkarte und auch der Coq au Vin ist magnifique. Wenn einem der Inhaber in persona mit einer exzellenten Weinempfehlung und zurückhaltendem Charme vollends den Abend vergoldet, ist Berlin gefühlt nur noch einen Schritt über die Türschwelle von Montmartre entfernt. (Text: Astrid Bruckmann / Fotos: Torsten Roman)
Lamazère Brasserie, Stuttgarter Platz 18, 10627 Berlin-Charlottenburg; Stadtplan
Di-So 18-2h
