KATZ ORANGE – KULINARISCHE BEREICHERUNG IN MITTE

KATZ ORANGE – KULINARISCHE BEREICHERUNG IN MITTE

Der Service in Berliner Restaurants ist normalerweise so schlecht, dass man fast erschrickt, wenn man plötzlich mit viel Aufmerksamkeit und Passion vom Personal durch den Abend begleitet wird. Im Katz Orange passt nicht nur der Service, sondern auch das Essen, Interieur und der Preis. Bei all den Köstlichkeiten fällt es schwer eine Wahl zu treffen – auf jeden Fall Pommes dazu bestellen (die besten der Stadt!) Das Restaurant hat erst seit wenigen Wochen geöffnet und ist schon jetzt eines meiner Lieblings-Restaurants. Die Küche, geführt vom ehemaligen Sous-Chef Tim Raues, zaubert aus überwiegend regionalen Bioprodukten kleine Leckereien. Das im Hinterhof versteckte, märchenhafte Gebäude hat etwas Magisches an sich – perfekt für ein Romantisches Dinner oder einfach um mit ein paar Freunden etwas trinken und essen zu gehen.
Katz Orange, Bergstr.22, 10115 Berlin-Mitte; Stadtplan
Mo-Sa ab 18h

Text: Sven Hausherr
Erschienen in Cee Cee #44 am 16.2.2012

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