Falls Du das Beste aus den wenigen verbleibenden Sommerabenden machen willst, ist diese Pop-up-Dinner-Reihe wie für Dich gemacht: Lovers by the Water nennt sie sich und findet kommende Woche (20.8.–24.8.2019) in der Rummelsburger Bucht statt – genauer gesagt in der wundervollen Location von Cookies Events namens Studio C. Mit dabei sind fünf Restaurants, die Berlins kulinarischen State-of-Mind repräsentieren. Über vier der fünf Küchenteams haben wir bereits berichtet und können daher mit Sicherheit sagen: Es wird lecker! Jeden Tag wird eines der Restaurants ein speziell für diese Reihe kreiertes Menü auftischen. Caecilia Baldszus, Chefköchin vom Baldon, wird mit regionalen Produkten kochen; u.a. darfst Du Dich auf Chilli-Schmorgurken und Böhmische Knödel freuen. Victoria Eliasdóttir verspricht uns pochierte Austern mit weißen Johannisbeeren und Rosé. Die Westberliner Institution von The Duc Ngo, das 893 Ryōtei, wird mit Nikkei-Küche (japanisch-peruanische Gerichte) begeistern und das Team vom Cookies Cream wie immer mit vegetarischen Highlights – von Aubergine mit Bohnen-Ceviche bis zu gegrillter Ananas mit Safraneis – aufwarten. Last but not least serviert Küchenchef Dean Sprave vom Crackers internationale Küche mit unerwarteten Twists. Für welchen der fünf Sommerabende wirst Du Dich entscheiden? Und: Hol Dir Dein Ticket, bevor sie weg sind! (Text: Katie Burton / Fotos: Joe Sarah, Markus Zumbansen, Cookies)
Lovers by the Water beim Studio C, Rummelsburger Bucht, Köpenicker Chaussee 3–4, 10317 Berlin–Lichtenberg; Stadtplan
Beginn jeweils um 19h
Di 20.08.2019: Baldon @baldon.berlin
Mi 21.08.2019: Victoria Eliasdottir @victoriaeliasdottir
Do 22.08.2019: 893 Ryotei @893ryotei
Fr 23.08.2019: Cookies Cream @cookiescreamberlin
Sa 24.08.2019: Crackers @crackersberlin
