Wer hätte gedacht, dass etwas namens Growler einem so schnell ans Herz wachsen könnte? Ein Craft Beer-Laden in der Pflügerstraße, Lager Lager, zeigt, wie es geht. Aufgewachsen in Neuengland pflegte ich das Ritual, Growler – dickbäuchige Bierkrüge und Flaschen – in meine Lieblingsbrauereien mitzunehmen, um sie dort mit frischem Fassbier befüllen zu lassen. Die Besitzer Robyn Anderson und André Gifkins bringen dieses mir heimische Konzept nun nach Neukölln – und zwar mit einer kleinen, aber vielfältigen Auswahl an rotierenden Zapfhähnen, die nur darauf warten, den nächsten Growler aufzutanken. Das Sortiment der Regale besteht aus einer farbenfrohen, kuratierten Auswahl an Flaschen- und Dosenbieren, die sich nicht nur auf die Stars der Berliner Szene, wie das Heidenpeters der Markthalle Neun und Lenny’s Artisanal Ales beschränken, sondern ebenso internationale hard-to-get Biere integriert. Sag den Besitzern, was Dir schmeckt und lass Dich von den ausgefallenen Geschmackssorten überraschen. Ob zu Hause oder an einem gemütlichen Nachmittag am Kanal. Dieser Spezialitäten-Shop könnte die Beziehung zu Deinem Lieblings-Späti ernsthaft gefährden. (Text: Mason Dean / Fotos: Janar Siniloo)
Lager Lager, Pflügerstr. 68, 12047 Berlin-Neukölln; Stadtplan
Mo-Do 12-22h, Fr-Sa 12-23h
Mason Dean forscht am Max-Planck-Institut, stammt ursprünglich aus Vermont und kam via Kalifornien im Jahr 2009 nach Kreuzberg.
