Obwohl Re Cucina bereits seit 2019 in Kreuzkölln nahe des Landwehrkanals zu finden ist, gilt das kleine Lokal als eine unserer Entdeckung des Sommers 2020. Wenn es warm genug ist, kannst Du es Dir draußen auf Bänken entlang der Beete gemütlich machen, aber auch der kleine Innenraum mit nur wenigen Tischen erzeugt sofort eine ungezwungene familiäre Atmosphäre. Das liegt vor allem an dem charmanten wie entspannten Team um die beiden Macher Allegra und Giuseppe, die gebürtig aus Norditalien stammen. Gediegen und lässig geht es auch in der Küche zu: Es kommt auf den Teller, was gerade Saison hat. Bezogen wird ausschließlich in Bioqualität – sowohl direkt aus Brandenburg als auch von italienischen Bauern. Vor kurzem wurde noch hausgemachte Burrata mit Pfirsich und Haselnuss und Caserecce mit Kürbis, Ricotta und Salbei serviert. Für den November steht nun Wildschwein-Lasagne auf der kleinen Karte, die aber auch immer vegetarische Optionen parat hat. Die Entscheidungen im Re Cucina sind einfach: Am besten Du schaust mit ein bis zwei Freunden vorbei, probierst Dich gemeinsam durch das gesamte Menü und bestellst dazu einen der tollen Weine. Da wir pandemiebedingt natürlich gerade nicht dort sein dürfen, freuen wir uns umso mehr, dass das Team tolle To-Go-Pakete schnürt. So viel ist sicher: Auch im Winter auf der eigenen Couch wird es garantiert ein bisschen nach Sommer schmecken. (Text & Fotos: Bui Luu Quynh Nguyen)
Hinweis
Die Fotos unserer Collage wurden vor dem „Lockdown“ aufgenommen. Die aktuellen Regelungen und Sicherheitsvorschriften beachtet das Cee Cee–Team natürlich. Wir möchten mit diesem Beitrag die Gastronomen in der aktuellen Lage, aber auch zu einem späteren Zeitpunkt, bestmöglich unterstützen.
Re Cucina Bar, Graefestr.78, 10967 Berlin–Kreuzberg; Stadtplan
Take–Away Di–Sa 12h30–21h
Einzelheiten zur Bestellung findest Du hier.
@recucinabar
