Ein guter Vorsatz fürs neue Jahr: mehr Reis essen. Und vor allem Guten. Das ist einfach dank Sohrab Mohammad, Torben Buttjer und ein paar Jungs aus Bremen. Die haben sich dem Reis-Business verschrieben und bieten unter dem Namen „Reishunger“ zurzeit 21 sortenreine Reisarten – von Vollkorn-Basmati über Sushi- oder Paella-Reis bis zu rotem Reis oder schwarzem Klebreis – zwölf davon in Bio-Qualität. Das Cee Cee-Team durfte probieren und ist begeistert, etwa vom Risottoreis aus dem Piemont. Highlight ist aber der Sadri Reis aus dem Iran. Der darf normalerweise gar nicht exportiert werden. Wie die Jungs das geschafft haben, bleibt ihr Geheimnis. Uns bleibt zu sagen: Der Reis wird direkt von den Bauern bezogen. Das ist gut für die, gut für den Preis, gut für Dich.
Text: Nina Trippel / Fotos Reis: Martin Mascheski
Erschienen in Cee Cee #90 am 3.1.2012
