Die Räumlichkeiten des Greenfinch im Bötzowkiez hatte ich das erste Mal besucht, als sie noch einer Baustelle glichen. Vincent – Inhaber und Gesicht des Cafés – und sein Esprit machten es aber schon damals einfach, die positive Stimmung, zu erspüren. Inzwischen hat sich das Greenfinch als veganes Café etabliert, das sich vor allem durch sein individuelles Interior abhebt. Der legendäre Memphis-Stil der 1980er verleiht dem Ort eine frische Atmosphäre. Zum Brunch überzeugen Pancakes, getoastetes Banana Bread mit Erdnussbutter und Marmelade sowie frische Croissants. Als Mittags-Angebot gibt’s zum Beispiel gefüllte Süßkartoffeln. „Wir wollen einen bewussten und nachhaltigen Lebensstil vermitteln – ohne, dass das Gefühl entsteht, man müsse auf etwas verzichten“ so Vincent. Deshalb wird das Café-Konzept mit Yogastunden und Meditation ergänzt, die im Greenfinch Backyard stattfinden – und auch die Option zum gemeinsamen Co-Working soll Gäste mit ähnlichem Mindset zusammenbringen. Ich sag’s ja: positive Stimmung. (Text: Lisa Kiesewetter / Fotos: Bui Luu Quynh Nguyen)
Lisa Kiesewetter ist Freelancerin und Yogalehrerin und hat sich den Themen „Wellbeing“ und „Achtsamkeit“ verschrieben.
Greenfinch, Käthe–Niederkirchner Str.10, 10407 Berlin–Prenzlauer Berg; Stadtplan
Di–Fr 7h30–17h, Sa & So 9–17h
@greenfinch.berlin
