Tacos – intensiv im Geschmack, aber immer äußerst köstlich. Das dachten sich auch Robert Jung, Bayo Adafin und Christoph Hameister: Im Sommer 2020 ging’s für die Gründer von Victoria Tacos los mit Pop-ups ganz im Zeichen des Tacos. Besonders die in New York beliebten Taquerias und authentisches mexikanisches Street Food inspirierten das Trio zu ihrer ganz eigenen Interpretation der gefüllten Tortillas: seit Juni 2021 ist das elegante, weiß gekachelte Restaurant an der Ecke Maybachufer / Pannierstraße ein beliebter Treffpunkt für Feinschmecker:innen, denn die exzellente Qualität hat sich schnell herumgesprochen. Um lange Wartezeiten zu vermeiden, kommst Du am besten schon früh vorbei. Unseren persönlichen Favorit haben wir unter den vegetarischen Varianten gefunden: Quesabirria mit in Chili marinierter Jackfrucht, geschmolzenem Käse, Koriander und Zwiebeln. Und es wird noch besser: Ab sofort kannst Du hier am Landwehrkanal nämlich schon mit einem feurig-scharfen Taco-Frühstück in den Tag starten. An Wochenenden serviert das Team ab neun Uhr auch klassisch europäische Frühstücksvariationen, darunter herzhaftes Rührei mit Chorizo, Eier mit Kartoffelstampf oder cremiges Blumenkohlpüree mit gerösteten Sonnenblumenkernen, eingelegten Jalapeños und Petersilie.
Für alle, die mal wieder die Nacht zum Tag werden lassen, hält der „Back to Life“-Taco was er verspricht: Die Tortilla ist mit Eiern, Chorizo, Kartoffelstampf, Cheddar, eingelegten Jalapeños gefüllt und macht mit scharfer Sauce – wahlweise mit roter oder grüner Salsa – garantiert wach. Auch bei den Getränken wird’s mexikanisch, wie zum Beispiel der traditionelle Café de Olla. Übersetzt bedeutet das so viel wie „Kaffee aus dem Tontopf“ – Mutige fügen gleich noch einen Tequila-Shot hinzu. Wenn Dir eher der Sinn nach einer Erfrischung steht, dann bestell ein Aguas Frescas in den Varianten Orange, Ananas und Kardamom, Blaubeer-Gurke und Lavendel oder Hibiskus-Minze. Zum krönenden Abschluss gibt’s das „Mama’s Breakfast“ Dessert mit hausgemachtem Maisbrot, Horchata de Chufa (Erdmandelmilch) und gemischtem Beerenkompott. Gut, dass Victoria Tacos direkt am Wasser liegt: So kannst Du die beim Besuch gewonnene Energie gleich in einen Spaziergang am Kanal umwandeln.
Text: Dave Alcantara / Fotos: Kateryna Firsova
Victoria Tacos, Pannierstr.32, 12047 Berlin–Neukölln; Stadtplan
Mi–Fr 17–22h, Sa–So 9–22h
