Bei „Blattgold„, einem Produkt aus dem „Haus der feinen Kost“, hält der Name, was er verspricht: Adam Mikusch verkauft nicht einfach Salatsoßen, sondern besondere Kreationen, wie Balsamico-Vanille-Dressing, eine Honig-Senf-Variante oder das Superior-Dressing – mit echtem, 22-karätigem Gold. Jede Flasche ist aus erlesenen Zutaten, ohne künstliche Zusatzstoffe und von Hand hergestellt. „Unser einziger Geschmacksverstärker ist Leidenschaft“, sagt Adam über seine Kreationen und verspricht zudem: „Die Soßen machen süchtig!“ Für seine Rezepturen hat er lange gemixt, geschüttelt und gerührt – herausgekommen sind exzellente, naturbelassene Dressings (ab ca. 4€), die sich für Salat, aber auch für Fleisch oder Nudelgerichte eignen. Blattgold gibt es direkt in der Manufaktur im Wedding oder in ausgewählten Geschäften sowie im eigenen Onlineshop. Samstags kann man die Dressings auch auf dem Markt am Boxhagener Platz kosten.
Haus der feinen Kost, Kameruner Str.14, 13351 Berlin-Wedding; Stadtplan
Öffnungszeiten: vorher anrufen, ob geöffnet ist…
Tessa Apitz ist freiberufliche PR-Beraterin und arbeitet in Berlin für Agenturen, NGOs und Unternehmen.
Erschienen in Cee Cee #49 am 22.3.2012
